Battin
Client Brewer
in
Ehlerange,
Esch-sur-Alzette,
Luxembourg 🇱🇺
Owned by
Brasserie Nationale (Bofferding)
Established in 1937
Contact
Description
La Brasserie Battin a été créée en 1937 à Esch-sur-Alzette par Charles Battin, un négociant en spiritueux.
Malgré la concurrence et la crise économique qui se profile, ce dernier décide de se lancer dans la fabrication de bière pour approvisionner un marché de proximité important, dû à la sidérurgie. Bien qu’étant la plus petite et la plus jeune des brasseries luxembourgeoises, Battin connaît très vite le succès, notamment grâce au talent de son premier maître-brasseur, Kurt Mocker. Après avoir fait ses classes à Pilsen (République Tchèque), Kurt Mocker rejoint la brasserie Battin pour proposer des bières qui dénotent dans le paysage luxembourgeois par leur originalité et leur qualité.
Après son décès, Charles Battin lègue sa brasserie à son gendre Nicolas Origer. Il en reprend la direction de 1954 à 1962, avant de passer la main à ses propres fils, Marc et Paul Origer, qui en assureront respectivement la direction et la production. Ces derniers décident alors d’agrandir la brasserie : construite à côté du domicile familial, en centre-ville et en face de la gare, le lieu a l’avantage d’être à proximité de l’arrivage des matières premières mais reste trop exigu pour permettre de nouvelles installations nécessitant davantage d’espace.
À l’occasion de son 25e anniversaire, la brasserie se voit ainsi doter de 5 étages supplémentaires mais à l’intérieur, tout y est encore fait manuellement, à l’ancienne. Le brasseur est en contact direct avec les matières premières et le brassage est toujours réalisé par infusion dans les chaudières en cuivre, alors que la pratique est déjà totalement abandonnée ailleurs.
En 2004, à l’heure de prendre leurs retraites et afin d’assurer un avenir à leur brasserie familiale, les frères Origer passent la main à la Brasserie Nationale, qui rachète Battin et déménage son site de production à Bascharage, où la bière est toujours brassée actuellement.
Malgré la concurrence et la crise économique qui se profile, ce dernier décide de se lancer dans la fabrication de bière pour approvisionner un marché de proximité important, dû à la sidérurgie. Bien qu’étant la plus petite et la plus jeune des brasseries luxembourgeoises, Battin connaît très vite le succès, notamment grâce au talent de son premier maître-brasseur, Kurt Mocker. Après avoir fait ses classes à Pilsen (République Tchèque), Kurt Mocker rejoint la brasserie Battin pour proposer des bières qui dénotent dans le paysage luxembourgeois par leur originalité et leur qualité.
Après son décès, Charles Battin lègue sa brasserie à son gendre Nicolas Origer. Il en reprend la direction de 1954 à 1962, avant de passer la main à ses propres fils, Marc et Paul Origer, qui en assureront respectivement la direction et la production. Ces derniers décident alors d’agrandir la brasserie : construite à côté du domicile familial, en centre-ville et en face de la gare, le lieu a l’avantage d’être à proximité de l’arrivage des matières premières mais reste trop exigu pour permettre de nouvelles installations nécessitant davantage d’espace.
À l’occasion de son 25e anniversaire, la brasserie se voit ainsi doter de 5 étages supplémentaires mais à l’intérieur, tout y est encore fait manuellement, à l’ancienne. Le brasseur est en contact direct avec les matières premières et le brassage est toujours réalisé par infusion dans les chaudières en cuivre, alors que la pratique est déjà totalement abandonnée ailleurs.
En 2004, à l’heure de prendre leurs retraites et afin d’assurer un avenir à leur brasserie familiale, les frères Origer passent la main à la Brasserie Nationale, qui rachète Battin et déménage son site de production à Bascharage, où la bière est toujours brassée actuellement.
6.6/10
Tried
from Draft
on 19 Sep 2022
at 20:05
9.1/10
—
Appearance 8
Aroma 10
Flavor 8
Texture 10
Overall 9.5
33 cl bottle at Oberweis restaurant, Findel International Airport. A hazy, very pale white-yellow pour with a thick, rocky, long-lasting, snow-white head. Aroma is green lemon (natural, not artificial odors), grapefruit, lime. Citrus galore! There's also freshly mowed lawn and, pay heed, kiwi fruit (not so often sniffed in comercial ales.) Low carbonation. Soft, silky onset. Crisp, low bitterness, long-lingering finish. This is a very good witbier.
Tried
from Bottle
on 28 Jul 2022
at 14:18
3.6/10
—
Appearance 2
Aroma 3
Flavor 4
Texture 4
Overall 4.5
Bière pression bue à un festival a Bertrix. Prise par dépit car il n'y avait rien d'autre. Je n'aime pas les pils, mais elle n'est pas pire qu'une autre : rafraîchissante et légère saveur désagréable en bouche.
Tried
on 08 Jul 2022
at 17:56
3.8/10
—
Appearance 4
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 3
Bière pression bue à un festival a Bertrix. Les choix étant limités j'ai pris cette bière par dépit et je l'ai regretté instantanément, elle tient plus de la limonade que de la bière,il n'y a que du fruit et du sucre, c'est écoeurant.
Tried
on 08 Jul 2022
at 17:54
6/10
Suvakas blanche, ei midagi huvitavat aga ka ei midagi hullu.
Tried
from Bottle
on 30 Jun 2022
at 21:25
6/10
Sweet, sugary, caramel, fizzy, wheaty
Tried
from Bottle
on 30 Jun 2022
at 21:17
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Pale yellow color with white frothy head. Apricot, fruits, flower aromas. Light sweetness. Average body
Tried
on 25 Jun 2022
at 11:34
5/10
Metallic, sweet, papery, alcohol, sharp
Tried
from Bottle
on 21 May 2022
at 00:25
7/10
Ok-i triple, westmallele jms jääb muidugi alla, aga muidu miks mitte.
Tried
from Bottle
on 21 May 2022
at 00:20
4/10
Magus kirsilimunaad.
Tried
from Draft
on 18 May 2022
at 16:29