Kaiser Brauerei

Commercial Brewery in Geislingen an der Steige, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪

Established in 1881

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Schubartstrasse 24-26, Geislingen an der Steige, 73312, Germany

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5.8/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Fläschle (Dank am See! ): Pale greenish-golden, small - but quite stable - white foamy layer, mild grainy-hayish nose; mild sweetish-bitter flavour, light bodied, pretty soft; slightly lingering bitter-sweet hayish finish. Not that bad...
Tried on 12 Jul 2021 at 19:58

5.9/10 Appearance 9 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 5
Das helle Goldgelb passt hervorragend. Die massig feine Perlage ebenso. Die weiße, mittel- bis feinporige Schaumkrone steht erwartungsgemäß wie eine Eins! Die Olfaktorik kann mit leicht grasigen, würzigen Hopfennoten, bei denen ein Hauch Fruchtigkeit mitschwingt, überzeugen. Der spritzige und frische Antrunk macht einen ganz anständigen Start. Im Mittelteil dreht sich alles um einen deutlich würzigen, leicht herben schlanken Körper. Eine leicht getreidige Malznote lässt sich ebenso vernehmen. Das Mundgefühl würde ich als mäßig bezeichnen - die Süffigkeit als doch ganz gut. Es wirkt im Ganzen betrachtet relativ unspektakulär, aber überhaupt nicht schlecht. Im Abgang mag man anfangs einen leicht malzigen Charakter vernehmen. Diese Aromatik hält auch ganz gut an. Mit der Zeit legt sich aber zunehmends eine angenehme Hopfenherbe in die Kehle.
Tried from Bottle on 12 Jul 2021 at 10:51

5.6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 6.5
Pours a clear copper color with medium off-white head. Aroma is malt, medium body, medium carbonation, and little lacing.
Tried on 10 Jul 2021 at 15:53

5.1/10 Appearance 4 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Pours a clear golden color, low foamy head. Aroma is malty with some grassy notes. Grainy flavor, some hops in the end.
Tried on 15 May 2021 at 11:09

6.2/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bronze colored with a frothy head of modest duration. Aroma of mixed grains and caramel with medicinal cherry undertones. Taste is mildly sweet up front, full of white bread and caramel. Finishes bittersweet with an uptick of roasted bitterness. Medium bodied, moderate carbonation, a bit of clay-like stickyness. Okay.
Tried on 19 Apr 2021 at 16:50

6.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
bottle. Amber-brown with a mid-sized white head. Malty start, shy hints of roasted malts, slightly grainy and bready. Shy but pleasant hops with a herbal-resiny touch.
Tried from Bottle on 19 Apr 2021 at 16:37

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
bottle. Clear golden yellow, tall white head, quickly collapsing. Shy, dry hoppy nose. Light-bodied with timid malty flavours, low sweetness, nice hopy with a grassy-herbal character. Lingering bitter finish. Quite hoppy and dry for a South German Pils.
Tried from Bottle on 18 Apr 2021 at 17:18

5.5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Pours a clear golden color. Has a malty grainy aroma. Malty grainy grassy flavor.
Tried on 21 Feb 2021 at 12:21

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Flasche 0,33l (Kalea Bier-Adventskalender): Helles Gold, klar, sehr stabiler kräftiger mittelporiger Schaum; leicht fruchtige + recht würzige Nase, eher trockene Hopfennoten, leichte fruchtige Säure, dezente Zitrusaromen, Getreide, Malz, leichte Hefenoten, Brot, Brotkruste, dezente Röstaromen, würzig-trockene Bitterkeit; frischer + würziger Körper, dezente fruchtig-würzige Süße, Malz, kräftig Getreide, cremig, deutliche Kohlensäure, eher trockene Hopfennoten, dezente fruchtige Säure, Zitrusnoten, leichte Hefenoten, Brotteig; angenehmer malzig-würziger Nachgang
Tried on 25 Jan 2021 at 07:49

6.2/10 Appearance 10 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 6
Kalea Bier-Adventkalender 12.12.2020 Zur Adventshalbzeit bekommen und bis Weihnachten auf der kalten Terasse bei meinen Eltern gelagert. Im Glas erfreut einmal die namensgebende rubinrote Farbe und der intensiv malzig-süße Geruch, der sich auch im geschmacklichen Einstieg wiederfindet. Neben dem Malz bleibt dem Hopfen nicht viel Platz, aber er schafft es doch, dem Bier ein eigenen Charakter zu geben. Es wird vielleicht nicht mein Lieblingsbier, aber trinken kann man es wirklich gut.
Tried on 25 Dec 2020 at 20:49