darioklc
Croatia 🇭🇷Options
Activity
darioklc (1096) reviewed Tama from The Garden Brewery 1 week ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 9 | Overall - 8
Tama od The Garden Brewery je bogat i raskošan imperial stout gotovo crne boje, s aromama tamne čokolade, karamele i prženog slada koje se elegantno spajaju u gust, kremast gutljaj. Okus podsjeća na desert u čaši — slatkast, topao i zaokružen — s dugim, čokoladnim završetkom koji ostavlja dojam pravog „craft“ užitka.
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Mutno, jantarsko čudo koje miriše kao da je pekar i pivski majstor imali zajednički kreativni ispad – korica svježeg kruha, malo karamela i lagani šmek podruma (onog romantičnog, ne onog gdje držiš zimnicu).
U ustima je mekano, zaobljeno, toliko glatko da bi ga mogao poslužiti kao masažera za okusne pupoljke. Nježna gorčina tek podsjeća da se ipak radi o pivu, a ne o tekućem komadu kruha. Svaki gutljaj je kao da te netko prijateljski potapša po ramenu i kaže: “Lagano je, prijatelju, život nije samo IPA od 9%.”
darioklc has a new beer style achievement
Level 4 for Amber / Red Ale ticks with a total of 25 ticks of this master style.
1906 La Pelirroja from Hijos de Rivera was the one that did it!
2 weeks ago
darioklc (1096) reviewed 1906 La Pelirroja from Hijos de Rivera 2 weeks ago
Appearance - 5 | Aroma - 4 | Flavor - 4.5 | Texture - 4 | Overall - 4.5
1906 Galician Irish Red Ale je pivo koje već samim imenom otvara vrata jednoj zanimljivoj povijesnoj priči. To je spoj dviju atlantskih obala — Galicije i Irske — dvaju krajeva koji dijele burnu klimu, snažne vjetrove, more koje oblikuje karakter ljudi i, naravno, tradiciju dobrog piva.
Crvenkaste je boje s bakrenim odsjajem, karamelastog i lagano tostiranog okusa uz blagu gorčinu i zaokruženu sladnost.
To je stil koji se tradicionalno pio u irskim pubovima još krajem 19. stoljeća — pivo "za razgovor", ne preteško, ali dovoljno bogato da ostane zapamćeno.
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 3.5 | Texture - 4 | Overall - 3.5
Radi se o lager-stil pivu, što ga čini pitkim.
Jedna od interesantnih stvari je što ova piva fermentira u otvorenim posudama (open fermentation), bez pretjeranog pritiska.
Priprema im traje duže – pristup kvalitete je takav da ne žure s proizvodnim procesom, kako bi okus i miris bili bogatiji i raznovrsniji nego kod piva fermentiranog u zatvorenim sustavima. Međutim, unatoč tome, nije nešto u čemu bi čovjek uživao.
darioklc has a new beer style achievement
Level 2 for Lager - India Style ticks with a total of 10 ticks of this sub style.
Hidegkomlós from Dreher Sörgyárak was the one that did it!
3 months ago
darioklc has a new country beer tick achievement
Level 3 for Hungary ticks with a total of 15 from this country.
Hidegkomlós from Dreher Sörgyárak was the one that did it!
3 months ago