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Pindolaire

Spain 🇪🇸 Member

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9.3/10 Appearance 8 Aroma 9.5 Flavor 10 Texture 8 Overall 9.5
Color granate oscuro, espuma rosácea cremosa y persistente. Aroma y sabor vináceo y agridulce, con notas de establo, levadura, cerezas...Posiblemente una de las cervezas de este estilo que más he disfrutado, sencillamente exquisita.
Tried from Bottle on 30 Jul 2025 at 20:04

7.4/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 8 Texture 7 Overall 7.5
Color marrón oscuro, casi negro, totalmente opaca, espuma beige cremosa y persistente. Notas de café y chocolate presentes tanto en sabor como en olfato, cereal torrefacto, cuerpo medio acabado en cierta sensación sedosa, retrogusto relativamente amplio, fondo levemente dulce, final largo, amargo y tostado. Disfrutable y rica.
Tried from Bottle on 30 Jul 2025 at 14:09

Pindolaire updated a beer: Sidra Natural brewed by Sidra Menéndez
9 months ago


7.8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 8
Color amarillo pajizo, turbio y opaco, espuma blanca cremosa de retención media. Aroma muy afrutado y resinoso, tiene cierto toque de madera verde, cebolleta, resina de cannabis, fruta tropical. En boca es sedosa, de carbonatacion ligera, destellos citricos y resinosos, fondo maltoso, dulce y afrutado, notas de pino, pera, piña y chirimoya, final llevaderamente amargo, fresca y compleja, muy, muy rica.
Tried from Can on 28 Jul 2025 at 16:42

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 7 Overall 7.5
Color marrón rojizo oscuro, opaca, cremosa espuma beige de media-alta retención. Aroma y sabor achocolatado y torrefacto, notas de cacao puro, café, cereal tostado, pan negro, ceniza... Rica y equilibrada, buena.
Tried from Can on 27 Jul 2025 at 22:24

6.8/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 7
Cerveza rubia muy turbia, espuma blanca cremosa de retención media-alta. Aroma ligeramente floral con leve toque repostero, notas de levadura, grano, hojas de limonero, esparto...se torna más agradable cuando atempera. En boca es sedosa, carbonatación suave, notas de hojaldre, azúcar, especias, hierba, fondo dulce, cierto recuerdo anisado, final especiado y amargo. Rica
Tried from Bottle on 26 Jul 2025 at 20:28

Pindolaire updated a beer: Session Rye IPA brewed by Cervezas Yakka
9 months ago


7.1/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7
Color castaño rojizo, espuma beige de media retención. Aroma y sabor con tonos agridulces y afrutados, ácida, notas de frutos rojos, ácido acético, chispeante. Rica y disfrutable
Tried from Bottle on 23 Jul 2025 at 19:04

6.9/10 Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Color castaño oscuro, opaca, espuma beige relativamente cremosa de retención media. Aroma a malta tostada, cierto toque de cafe y lupulo. Sedosa y agradable en boca, maltosa, buen punto tostado y cafetoso, con cierto recuerdo de ceniza, notas de pan negro, final suavemente amargo. Muy agradable, de fácil disfrute
Tried from Bottle on 22 Jul 2025 at 18:35

7.9/10 Appearance 9 Aroma 9 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Color anaranjado, totalmente turbia y opaca, bonita espuma blanca muy cremosa y espesa, de media retención pero fácil recuperación moviendo la copa. Aroma muy afrutado y resinoso, con notas tropicales, fruta de hueso, plátano y hierba. En boca es intensamente afrutada, sedosa, carbonatacion media-baja, buen hostiazo de Lupulo, alcohol y resina, mucha fruta dulce de fondo con final levemente amargo, licoroso y algo acaramelado. En general una experiencia interesante con esta cerveza, la cual tiene sus puntos fuertes sobre todo en el aroma y el aspecto, alcohol un pelín más presente de lo deseado, dulzor quizá algo subido y carbonatacion más bien baja... En cualquier caso una cerveza muy disfrutable.
Tried from Can on 20 Jul 2025 at 19:02