GRM
Canada 🇨🇦Options
Activity
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8
Brown bottle, 33 cl, bottled on 07/04/23, best before 07/04/28, 2020 vintage, batch 20230014, purchased at SAQ - Aylmer on 4 April 2025, enjoyed on 21 April 2025; appearance: black, opaque, no effervescence, small ring of brown head, no lacing; nose: malt, coffee, light sourness, light roasting, slight cocoa, retro-olfaction: alcohol; mouth: malt, coffee, light roastiness, slight cocoa, alcohol, light burnt flavour, alcohol warmth, slight woodiness, light whisky, light bitter hops, lightly dry finale in alcohol with presence of whisky, full-bodied, average carbonation, lightly bitter, slightly sweet, alcoholic and lightly rough texture; in summary: fine
FRANÇAIS
Bouteille brune, 33 cl, embouteillée le 07/04/23, meilleure avant 07/04/28, millésime 2020, lot 20230014, achetée à la SAQ - Aylmer le 4 avril 2025, savourée le 21 avril 2025; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, petit anneau de mousse brune, pas de dentelle; nez : malt, café, légère aigreur, légère torréfaction, très léger cacao, en rétro-olfaction : alcool; bouche : malt, café, légère torréfaction, très léger cacao, alcool, léger brûlé, chaleur d’alcool, très léger boisé, léger whisky, léger houblon amérisant, finale légèrement sèche en alcool avec présence de whisky, corsée, carbonatation moyenne, légèrement amère, très légèrement sucrée, texture alcoolique et légèrement râpeuse; en résumé : bien
GRM (7521) reviewed Lunistice from Brasserie du Bas-Canada 2 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Green bottle, 750 ml, via Jean-Frédéric Pleau (merci!) on 19 November 2024, savoured on 20 April 2025; appearance: coppery with golden highlights, clear, no effervescence, ring and islands of greyish head, no lacing; nose: acidity, green apple, wild yeasts, sour candy; mouth: acidity, green apple, sour candy, acidic finale with presence of green apple, average body, good carbonation, mildly sweet, sparkling texture; in summary: correct
FRANÇAIS
Bouteille verte, 750 ml, via Jean-Frédéric Pleau (merci!) le 19 novembre 2024, savourée le 20 avril 2025; œil : cuivrée avec des reflets dorés, limpide, pas d’effervescence, anneau et îlots de mousse grisâtre, pas de dentelle; nez : acidité, pomme verte, levures sauvages, bonbon sur; bouche : acidité, pomme verte, bonbon sur, finale en acidité avec présence de pomme verte, corps moyen, bonne carbonatation, moyennement sucrée, texture pétillante; en résumé : correct
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Brown bottle, 33 cl, 2022 vintage, batch 20240046, via SAQ - Aylmer on 4 April 2025, bottled on 17/07/24, best before 17/07/29, enjoyed on 17 April 2025; eye: black, opaque, no effervescence, small ring of bubbles and islands of brown head, slight lacing; nose: bourbon, malt, light spices, alcohol, light aniseed; mouth: bourbon, malt, light spices, alcohol, lightly sourish, sourish finale with presence of aniseed, a little thin, below-average carbonation, lightly sweet, slick texture; in summary: a little disappointing
FRANÇAIS
Bouteille brune, 33 cl, millésime 2022, lot 20240046, via SAQ - Aylmer le 4 avril 2025, embouteillée le 17/07/24, meilleure avant 17/07/29, savourée le 17 avril 2025; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, petit anneau de bulles et îlots de mousse brune, très légère dentelle; nez : bourbon, malt, léger épices, alcool, léger anis; bouche : bourbon, malt, léger épices, alcool, léger aigrelet, finale aigrelette avec présence d’anis, un peu mince, carbonatation sous la moyenne, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : un brin déçu
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
Green bottle, 750 ml, bought at the SAQ - du Plateau on 28 November 2023, savoured on 16 April 2025; eye: black, opaque, no effervescence, thin sheet of tawny foam, no lacing; nose: malt, coffee, light caramel, slight lime, roasting, light vanilla; mouth : malt, coffee, light caramel, roast, light acidity, chocolate, light vanilla, finale in light coffee with presence of chocolate, medium body, average carbonation, lightly sweet, barely raspy texture; in summary: fine
FRANÇAIS
Bouteille verte, 750 ml, achetée à la SAQ - du Plateau le 28 novembre 2023, savourée le 16 avril 2025; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, mince couverture de mousse fauve, pas de dentelle; nez : malt, café, léger caramel, très léger lime, torréfaction, léger vanille; bouche : malt, café, léger caramel, torréfaction, légère acidité, chocolat, léger vanille, finale en léger café avec présence de chocolat, corps moyen, carbonatation moyenne, légèrement sucrée, texture à peine râpeuse; en résumé : bien
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Green bottle, 37.5 cl, via SAQ - Aylmer on 1 November 2019, savoured on 15 April 2025; eye: coppery with golden highlights, semi-opaque, no effervescence, no head, no lacing; nose : acidity, fruity, caramelised, earthy, light madeira; mouth: acidity, fruity, caramelised, light madeira, caramelised finale with light fruity presence, medium body, flat, mildly sweet, slick texture; in summary: too old
FRANÇAIS
Bouteille verte, 37,5 cl, via SAQ - Aylmer le 1 novembre 2019, savourée le 15 avril 2025; œil : cuivrée avec des reflets dorés, semi-opaque, pas d’effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : acidité, fruité, caramélisé, terreux, léger madère; bouche : acidité, fruité, caramélisé, léger madère, finale caramélisée avec légère présence fruitée, corps moyen, plate, moyennement sucrée, texture coulante; en résumé : trop vieille
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Brown bottle, 750 ml, bought at Broue Ha Ha on 4 April 2025, savoured on 12 April 2025; eye: black, opaque, no effervescence, ring of beige head, no lacing; nose: malt, chocolate, light cherry, coffee, light vanilla, cherry, light acidity; mouth : malt, chocolate, cherry, coffee, acidity, light acridness, alcohol, alcohol warmth, finale in cherry with presence of coffee, full-bodied, average carbonation, mildly sweet, syrupy and alcoholic texture; in summary: fine
FRANÇAIS
Bouteille brune, 750 ml, achetée chez Broue Ha Ha le 4 avril 2025, savourée le 12 avril 2025; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : malt, chocolat, léger cerise, café, léger vanille, cerise, légère acidité; bouche : malt, chocolat, cerise, café, acidité, légère âcreté, alcool, chaleur d’alcool, finale en cerise avec présence de café, corsée, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture sirupeuse et alcoolique; en résumé : bien
GRM
added a new beer
Impérial Ulrick (Gâteau forêt noire)
by
Microbrasserie Le Prospecteur
4 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Olive bottle, 33 cl, via Philippe Boutin (merci!) on 24 April 2021, savoured on 11 April 2025; colour: copper with golden highlights, slightly cloudy, good effervescence, thin sheet of tawny foam, no lacing; nose: Belgian yeast, spices, light alcohol, light strawberry, light citrus; mouth: Belgian yeast, spices, light alcohol, light wheat, light citrus, semi-dry finale in spices with presence of malt, medium body, good carbonation, more bitter than expected, lightly sweet, fleshy texture; in short: correct
FRANÇAIS
Bouteille olive, 33 cl, via Philippe Boutin (merci!) le 24 avril 2021, savourée le 11 avril 2025; œil : cuivrée avec des reflets dorés, très légèrement voilée, bonne effervescence, mince couverture de mousse fauve, pas de dentelle; nez : levure belge, épices, léger alcool, léger fraise, léger citrique; bouche : levure belge, épices, léger alcool, léger blé, léger citrique, finale semi-sèche en épices avec présence de malt, corps moyen, bonne carbonatation, plus amère que prévu, légèrement sucrée, texture charnue; en résumé : correct
GRM
added a new beer
Saison du Meyboom (2020)
by
Brasserie de la Senne
5 months ago
GRM (7521) reviewed Remix Tape Vert from 5e Baron 5 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Can, 473 ml, bought at the brewery on 2 April 2025, savoured on 8 April 2025; eye: caramel with golden highlights, cloudy, opaque, no effervescence, ring of beige head, no lacing; nose: grapefruit, orange, pineapple, light fusel, light white wine; mouth : grapefruit, light orange, light pineapple, light white wine, lightly dry finale in grapefruit with presence of white wine, medium-full bodied, good carbonation, mildly bitter, lightly sweet, slightly raspy texture; in summary: fine
FRANÇAIS
Canette, 473 ml, achetée à la brasserie le 2 avril 2025, savourée le 8 avril 2025; œil : caramel avec des reflets dorés, trouble, opaque, pas d’effervescence, anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : pamplemousse, orange, ananas, léger fusel, léger vin blanc; bouche : pamplemousse, léger orange, léger ananas, léger vin blanc, finale légèrement sèche en pamplemousse avec présence de vin blanc, corps moyen-corsé, bonne carbonatation, moyennement amère, légèrement sucrée, texture très légèrement râpeuse; en résumé : bien