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GRM
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Calie Dans L'espace
by
Nano Cinco
2 weeks ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Olive bottle, 330 ml, batch 21, purchased at Dépanneur Rapido on 30 January 2025, savoured on 1 May 2025; eye: black, opaque, no effervescence, ring and island of beige head, no lacing; nose: bourbon, malt, alcohol, coffee, light acidity, slight aniseed, light oak; mouth: bourbon, malt, alcohol, coffee, light acidity, aniseed, light oak, bittering hops, semi-dry finale in bourbon with presence of coffee and oak, full-bodied, average carbonation, rather bitter, lightly sweet, rough and mildly alcoholic texture; in summary: always good
FRANÇAIS
Bouteille olive, 330 ml, lot 21, achetée chez Dépanneur Rapido le 30 janvier 2025, savourée le 1 mai 2025; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, anneau et îlot de mousse beige, pas de dentelle; nez : bourbon, malt, alcool, café, légère acidité, très léger anis, léger chêne; bouche : bourbon, malt, alcool, café, légère acidité, anis, léger chêne, houblon amérisant, finale semi-sèche en bourbon avec présence de café et de chêne, corsée, carbonatation moyenne, plutôt amère, légèrement sucrée, texture râpeuse et moyennement alcoolique; en résumé : toujours bon
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Olive bottle, 330 ml, purchased at Dépanneur Rapido on 30 January 2025, enjoyed on 30 April 2025; appearance: black, opaque, no effervescence, ring and islands of beige foam, no lace; nose: malt, coffee, raspberry, light chocolate, very light alcohol, roasted notes; palate: malt, coffee, raspberry, light chocolate, very light alcohol, roasted notes, tart raspberry, coffee finish with good raspberry presence, full-bodied, medium carbonation, slightly sweet, slightly rough texture; in summary: fine
FRANÇAIS
Bouteille olive, 330 ml, achetée chez Dépanneur Rapido le 30 janvier 2025, savourée le 30 avril 2025; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, anneau et îlots de mousse beige, pas de dentelle; nez : malt, café, framboise, léger chocolat, très léger alcool, torréfaction; bouche : malt, café, framboise, léger chocolat, très léger alcool, torréfaction, âcreté de framboise, finale en café avec bonne présence de framboise, corsée, carbonatation moyenne, légèrement sucrée, texture légèrement râpeuse; en résumé : bien
GRM
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Péché Mortel - Framboise (Bourbon) (2024)
by
Brasserie Dieu du Ciel!
3 weeks ago
GRM has a new beer style achievement
Level 5 for Lambic Style - Gueuze ticks with a total of 50 ticks of this sub style.
Oude Gueuze 2023 • 1 from Het Boerenerf was the one that did it!
3 weeks ago
GRM (7524) reviewed Oude Gueuze 2023 • 1 from Het Boerenerf 3 weeks ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Green bottle, 37.5 cl, batch 22/23-15, via Philippe Boutin (merci!), savoured on 29 April 2025; eye: orange, cloudy, no effervescence, island of tawny head, no lacing; nose: acidity, sourness, wild yeasts, fruity, light green apple, sour candy; mouth: acidity, sourness, wild yeasts, fruity, light green apple, sour candy, acidic finale with presence of green apple, medium body, rather carbonated, lightly sweet, nice balance, lightly fleshy texture; in summary: fine
FRANÇAIS
Bouteille verte, 37,5 cl, lot 22/23-15, via Philippe Boutin (merci!), savourée le 29 avril 2025; œil : orangée, voilée, pas d’effervescence, île de mousse fauve, pas de dentelle; nez : acidité, aigreur, levures sauvages, fruité, léger pomme verte, bonbon sur; bouche : acidité, aigreur, levures sauvages, fruité, léger pomme verte, bonbon sur, finale en acidité avec présence de pomme verte, corps moyen, plutôt carbonatée, légèrement sucrée, bel équilibre, texture légèrement charnue; en résumé : bien
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Olive bottle, 330 ml, purchased at Dépanneur Rapido on 30 January 2025, savoured on 28 April 2025; eye: black, opaque, no effervescence, thin sheet of brown head, no lacing; aroma: malt, coffee, alcohol, roasted notes, light caramel; palate: malt, coffee, alcohol, roasted notes, light caramel, bitterness, alcohol warmth, light metallic, light medicinal, dry finale in coffee with medicinal presence, full-bodied, good carbonation, quite bitter, lightly sweet, rough and alcoholic texture; in summary: fine
FRANÇAIS
Bouteille olive, 330 ml, achetée chez Dépanneur Rapido le 30 janvier 2025, savourée le 28 avril 2025; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, mince couverture de mousse brune, pas de dentelle; nez : malt, café, alcool, torréfaction, léger caramel; bouche : malt, café, alcool, torréfaction, léger caramel, amertume, chaleur d’alcool, léger métallique, léger médicinal, finale sèche en café avec présence médicinale, corsée, bonne carbonatation, pas mal amère, légèrement sucrée, texture râpeuse et alcoolique; en résumé : bien
GRM
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Péché Mortel - Val Ambré (2024)
by
Brasserie Dieu du Ciel!
1 month ago