Holmen_1 Profile

Fra fat på The Coach & Horses, Soho: brunsvart med tett skumkrone som varer til bunns. Silkemyk, fyldig og lekker fra første til siste dråpe. Halvtørr avslutning med utpreget mersmak.

Tried from Draft at Coach & Horses on 01 Dec 2025 at 14:38

Holmen_1 added a new beer Iron Wharf by Shepherd Neame
6 days ago

Holmen_1 (14481) reviewed Conqueror from Windsor & Eton Brewery 6 days ago

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Fra cask på Montague Pike, velfortjent etter et par timer i British Museum: mørke mahogny med ok skum. Deilig maltaroma og smak med litt lakris, kaffe, overmodne bjørnebær og brente brødskorper. Tørr og lang avslutning.

Tried from Cask at Montagu Pyke (JDW) on 01 Dec 2025 at 14:21

7.9

Holmen_1 (14481) reviewed Straffe Hendrik Heritage 2018 - Bordeaux from Huisbrouwerij De Halve Maan 1 week ago

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8.5 | Texture - 8 | Overall - 8

0,75 flaske fra Stephens importkoffert, nydt med ham: mahognyfarge med kort skum. Rødvinsvinøs aroma og raffinert smak. Mørke dessertchokolader, bjørnebær, molasse, eik/vanilje, den nevnte rødvin og en dybde som man drømmer om. Perfekt til osten vi hadde, særlig Wensleydale med tranebær.

Tried from Bottle at Brouwerij De Halve Maan on 30 Nov 2025 at 21:34

Holmen_1 updated a beer: Straffe Hendrik Heritage 2018 - Bordeaux brewed by Huisbrouwerij De Halve Maan
1 week ago

7.1

Holmen_1 (14481) reviewed Fireside from Sambrooks Brewery 1 week ago

Appearance - 8 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7

Fra cask på The Mossy Well sammen med Stephen: nesten helt svart med flott cremeskum som varer og varer. Mørke malter, nytraktet kaffe, 70%-sjokolade, urter og en elegant bruk av røykmalt. Lang og tørr avslutning.

Tried from Cask at Mossy Well (JDW) on 30 Nov 2025 at 20:10

6.9

Holmen_1 (14481) reviewed Sanctum Gold from Oakham Ales 1 week ago

Appearance - 9 | Aroma - 5.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 6 | Overall - 7

Fra cask på The Mossy Well sammen med Stephen: klar gylden med fint gardinskum som varer så lenge det skal være. Floral, skogaktig og lettdrikkelig med fin bitterhet i avslutningen.

Tried from Cask at Mossy Well (JDW) on 30 Nov 2025 at 19:54

Holmen_1 added a new beer Sanctum Gold by Oakham Ales
1 week ago

6.4

Holmen_1 (14481) reviewed Goodwill Festive Ale from Hanlon's Brewery 1 week ago

Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 5 | Overall - 6.5

Fra cask på The Mossy Well sammen med Stephen: klar kobbergylden med fint skum som varer. Brød, kastanjenøtter og barskog. Mild bitterhet og ganske lang ettersmak.

Tried from Draft at Mossy Well (JDW) on 30 Nov 2025 at 19:34

6.9

Holmen_1 (14481) reviewed Faith in Futures - Amy Hastings - DDH Hazy IPA from Northern Monk Brew Co. 1 week ago

Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

0,44 boks delt med Stephen: uklar gyldengul med fint skum som varer. Spenstige anslag av søt citrus, like søte tropiske frukter og granskudd. Balansert og humørfremmende.

Tried from Can on 30 Nov 2025 at 18:35