Holmen_1's avatar

Holmen_1

Norway 🇳🇴 Member Supporter
Beauty lies in the eyes of the beer holder! Keen homebrewer and on RB since 2012.

 Activity
6.8/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Fra cask på Craft Beer Co, Covent Garden: lett uklar gylden med fint skum som varer lenge. Mild citrus, florale toner, lett bitterhet og god ff. Slank og med ganske tørr avslutning.
Tried from Cask at Craft Beer Co - Covent Garden on 19 May 2025 at 14:00

Holmen_1 added a new beer Pale by Mobberley Brewhouse (MBH)
1 year ago


7.8/10 Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 8 Texture 7 Overall 8
Fra cask på The Rake (Borough Market, hvor jeg bodde i 1983/84 mens det fortsatt var et frukt- og grønnsakmarked): brunsvart med fint skum som varer lenge. Nytraktet kaffe med en skvett Bailey's, mørke dessertchokoklader, marsipan og vanilje i en solid men samtidig slank maltkropp og egentlig ganske tørr, all sjokoladesmaken til tross. Imponerende balansert, og med en mersmak so varte nesten helt bort til Blackfriars Bridge. Topp score på (farlig) lettdrikkelighet.
Tried from Draft at The Rake on 19 May 2025 at 12:00

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 7 Overall 7.5
Fra cask på The Rake (Borough Market, hvor jeg bodde i 1983/84 mens det fortsatt var et frukt- og grønnsakmarked): uklar korngul med fint skum som varer. En stjerneparade av sydfrukter, druer, aprikos og granskudd. Supersaftig og eminent forfriskende. Mild bitterhet og kjempesaftig avslutning med hint av gressløk. From tap takeover on May 17.
Tried from Draft at The Rake on 19 May 2025 at 11:30

7.3/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 6.5
Fra cask på The Rake (Borough Market, hvor jeg bodde i 1983/84 mens det fortsatt var et frukt- og grønnsakmarked): klar rødlig kobber med fint skum. Urtehage, løvskog, sommerblomster og engelsk toffee. Deilig maltsmak og fruktig ettersmak. Servert ved kjellertemperatur, lavt karbonert, myk og vennlig. Smudiknudi.
Tried from Cask at The Rake on 19 May 2025 at 11:00

7.1/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 5 Overall 7
Fra cask på The Rake (Borough Market, hvor jeg bodde i 1983/84 mens det fortsatt var et frukt- og grønnsakmarked): klar rødlig kobber med ok skum. Røde bær, urter, hint av citrus og treverk. Servert ved kjellertempoeratur, lavt karbonert, myk og vennlig. Smudiknudi.
Tried from Cask at The Rake on 19 May 2025 at 11:00

7.3/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
På vei inn med 134 til Borough Market rekker jeg en kjapp pitstop og går planken på Brewhouse & Kitchen: brunsvart med fint skum som varer. Mørke sjokolader, dessertkaffe og hint av bjørnebær. So smooth, mild bitterhet og kraftig mersmak.
Tried from Cask on 19 May 2025 at 09:30

Holmen_1 has a new beer style achievement

Level 36 for IPA ticks with a total of 3200 ticks of this master style.
Illustrator West Coast IPA from Brewhouse & Kitchen (Highbury) was the one that did it!
1 year ago


6.9/10 Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
På vei inn med 134 til Borough Market rekker jeg en kjapp pitstop og går planken på Brewhouse & Kitchen: lett uklar gylden med fint skum som varer. Citrusfrukter, furunål/granskudds og god maltsmak. Halvtørr avslutning og høy ff.
Tried from Cask on 19 May 2025 at 09:30