Mortlach
Italy 🇮🇹 MemberOptions
Activity
Appearance - 9 | Aroma - 8.5 | Flavor - 9 | Texture - 9 | Overall - 8.5
Can @Luppolo Station (Rome). Nera, densa, impenetrabile, schiuma color cappuccino leggera, non molto persistente. Al naso leggero etilico, quando si scalda tira fuori note di botte fantastiche, legno, vaniglia, cioccolato, caffè. In bocca è equilibrata in maniera magistrale, attacco abboccato con note di cioccolato, cocco, e chiusura amara, caffettosa leggera. Corpo pieno, oleosa al palato, carbonazione medio-leggera. Straordinaria, un capolavoro.
Mortlach (5093) reviewed Mary’s Gold from Fonta Flora Brewery 1 week ago
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 9 | Overall - 8
Bottle @Luppolo Station (Rome). Dorata, limpida, brillante, schiuma bianca leggera, mediamente persistente. Al naso note floreali, citriche, vinose. In bocca è acida media, citrica, ma con un suo bilanciamento, leggermente tart, secca, pulita, discretamente rotonda, leggermente minerale, man mano che si scalda diventa sempre più rotonda, equilibrata e vinosa. Corpo medio, carbonazione media. Molto gradevole, complimenti davvero.
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7
Bottle @Beershoppe (Rome). Bruna, intensa, schiuma beige leggera, non molto persistente. Al naso note di malti tostati, leggero caffè, cocco, leggero cioccolato, molto delicata. In bocca è morbida, attacco un filo abboccato e chiusura andata leggera a bilanciare, secca. Corpo esile, carbonazione leggera. Gradevole, un bel bere.
Mortlach (5093) ticked Bomb Atomically from Monkish Brewing Company 1 week ago
Mortlach (5093) ticked Dorothy from Hill Farmstead Brewery 2 weeks ago
Mortlach (5093) reviewed Vera Mae from Hill Farmstead Brewery 2 weeks ago
Appearance - 9 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 9 | Overall - 9
Bottle @Ma che siete venuti a fa' (Rome). Dorata, brillante, schiuma bianca media, discretamente persistente. Al naso splendide note vinose, di fiori bianchi, camomilla. In bocca è acida media ma bilanciata da una leggera dolcezza, molto raffinata, complessa, rotonda, smussata. Corpo medio, carbonazione media. Che eleganza!
Mortlach (5093) reviewed Brabantiae from Brasserie Cantillon 2 weeks ago
Appearance - 9 | Aroma - 9.5 | Flavor - 9.5 | Texture - 9 | Overall - 9
Bottle @Ma che siete venuti a fa' (Rome). Dorata, appena velata, schiuma bianca media. Al naso splendide note vinose, di uva bianca, legno, Porto, stalla, cantina. In bocca è vinosa, bilanciata con una leggera dolcezza di uva matura, note di Porto, acidità medio-bassa, molto raffinata. Corpo medio, carbonazione media. Spettacolare.