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wizzzzz (1798) reviewed Face Off from Salama Brewing Co. 6 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7
Bière dégustée à la pression chez Salama Nation à Helsinki. Robe trouble et jaune pâle, mousse fine et discrète. En bouche, l’attaque est plutôt sèche pour une NEIPA, avec une belle amertume en soutien. Le fruité reste en retrait, suggéré plus que dominant. L’ensemble est rafraîchissant, bien structuré, parfait pour une après-midi ensoleillée.
wizzzzz
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Face Off
by
Salama Brewing Co.
6 months ago
wizzzzz (1798) reviewed Magic Gloves from Salama Brewing Co. 6 months ago
Appearance - 9 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 8
Bue en terrasse chez Salama Nation à Helsinki. Robe orange trouble, mousse blanche fine et éphémère. Nez vif sur les agrumes, avec une dominante de pamplemousse. En bouche, c’est juteux, bien houblonné, avec une belle tension et une petite amertume mordante qui équilibre l’ensemble. Finale rafraîchissante, sur le zeste. Bien fait, très plaisant !
wizzzzz (1798) reviewed Summer IPA from Olvi 6 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Bière trouvée chez S-Market à Helsinki. Robe jaune pâle légèrement trouble, surmontée d’une large mousse blanche bien dense et plutôt persistante. Nez fruité, avec des notes de fruits tropicaux, une touche d’agrumes en arrière-plan. En bouche, l’amertume est présente avec une légère sucrosité. Finale un peu herbacée, assez courte. Corps léger à moyen, carbonatation standard. Bière simple et facile, sans prétention, mais correcte pour une soif estivale.
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Level 2 for Finland ticks with a total of 10 from this country.
Paper NEIPA from RPS Brewing was the one that did it!
6 months ago
wizzzzz (1798) reviewed Paper NEIPA from RPS Brewing 6 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bière en canette trouvée chez S-Market à Helsinki. Robe jaune légèrement trouble, belle mousse blanche généreuse et persistante. Nez fruité sur les tropicaux mûrs (mangue, ananas) avec une pointe citronnée. En bouche, l’amertume reste discrète, à peine esquissée. Quelques touches sucrées. Finale légèrement herbacée. Corps plutôt léger, carbonatation modérée. Rien de fou, mais ça se boit.
wizzzzz (1798) reviewed Cadence & Cascade from Etko Brewing 6 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bière achetée chez Pien, à Helsinki. Robe jaune doré voilée, mousse blanche modeste, peu persistante, forme un fin disque. Nez discret mais élégant : fleurs blanches, touche de miel, soupçon d’agrumes (zeste de citron vert). L’attaque est douce, assez florale, avec une amertume modérée mais présente. Arômes de zeste d’agrume, un peu de lychee, une impression presque de Citra bien qu’on soit sur du Cascade pur. Texture légère, un brin aqueuse, avec une bonne carbonatation. Le malt apporte un fond doux mais l’ensemble manque de corps, évoque davantage une session IPA ou une bière à faible degré. Finale sèche, légèrement amère, avec un retour floral. Jolie mais un peu sage, elle laisse l’impression d’un potentiel un peu retenu.
wizzzzz
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Cadence & Cascade
by
Etko Brewing
6 months ago
wizzzzz has a new beer style achievement
Level 3 for IPA - West Coast ticks with a total of 15 ticks of this sub style.
Kiljuhanhi from Panimoyhtiö Tuju was the one that did it!
6 months ago
wizzzzz (1798) reviewed Kiljuhanhi from Panimoyhtiö Tuju 6 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bière achetée chez Pien, à Helsinki. Robe jaune dorée, légèrement trouble, surmontée d’une mousse blanche fine mais persistante. Nez expressif : lychee, citron vert, zeste d’agrume, pointe florale, et une touche de miel. En bouche, l’attaque est vive, sèche, sur les agrumes, la résine de pin et quelques notes de baies discrètes. Amertume franche mais bien intégrée. La texture est fluide, légèrement huileuse, avec une carbonatation plutôt marquée qui donne du peps. Finale longue, sèche, très typée West Coast, avec un retour amer et fruité. Une IPA classique, bien exécutée, sans sucres résiduels superflus. Parfaitement équilibrée pour les amateurs du genre. Très chouette découverte !