Sebletitje Profile

Level 6 for Lager - India Style ticks with a total of 75 ticks of this sub style.
Le Jugement from Nanobrasserie de l'Ermitage was the one that did it!
10 months ago

7.5

Sebletitje (15913) reviewed Le Jugement from Nanobrasserie de l'Ermitage 10 months ago

Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Draft @ Ermitage St Gilles
Dorée, col blanc crémeux.
Arôme est finement parfumé sur des notes tropicales, petite note de coco assez sympa avec un appui malté un peu plus discret.
Palais sur une base IPA américaine, pas de haze, effet léger de levure lager, herbacé vers la menthe, feuille d’eucalyptus avec une rondeur fruitée en fin de bouche.

Tried from Draft at L'Ermitage Saint-Gilles on 10 May 2025 at 12:20

7.6

Sebletitje (15913) reviewed Lanterne Extra from Nanobrasserie de l'Ermitage 10 months ago

Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Draft @ Ermitage St Gilles
Dorée/pâle, col blanc.
Arôme est parfumé sympa, zeste d’agrumes – appui de résine et de pin avec un léger caractère boisé, repris en support par un malt délicat.
Palais est léger pâle, fine douceur avec un bon support houblonné effet un peu noix de coco rencontre l’aneth – Sabro ou Sorachi ? parfumé avec une belle amertume, touche de nectarine, pas de haze et cela est un grand plus. Zeste d’orange, asse sec sur la fin. Classique pale ale US revisitée.

Tried from Draft on 10 May 2025 at 12:19

7.1

Sebletitje (15913) reviewed Gorda from Stroom Brouwers 10 months ago

Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5

33cl can, BB 05/06/2025, merci Tim!
Léger voile orange/pale, col épais blanc-cassé.3
Arôme sur un bouquet épicé marqué, surtout par l’apport de ces graines de paradis – le reste garde une base plus centrée sur les malts avec ici des pointes de pâle et léger cara.
Palais met bien en avant le caractère de graines de paradis, le tout est finement poiré avec un retour gingembre délicat sur une base maltée cara pâle avec une petite nuance chocolatée – le tout passe pour une bière festive de Noël tout en gardant ce fini plus farmhouse que de saison. Le gingembre revient sur la fin.

Tried from Can on 09 May 2025 at 12:18

Sebletitje (15913) reviewed Boulet from Stroom Brouwers 10 months ago

Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

33cl can, BB 17/05/2025, merci Tim!
Dorée, col épais crémeux blanc.
Arôme au bouquet fruité sur les agrumes – mandarine, finement herbacé avec un rétro-nasal belge malté pils.
Palais sur une base de levure kveik plutôt neutre, garde cependant un côté belge avec l’apport d’une pointe banane et un léger citronné houblonné assez délicat. Pointe épiée avec une effervescence légère. Malt pils sur la fin avec un retour fruité des agrumes – zeste citronné en appui.

Tried from Can on 09 May 2025 at 12:18

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