Dorain Profile - Brewver (Dev)

Aus der Flasche (bottled 15.08.2024) im 2026-08 getrunken. Diese braunrote Ale überezugt sofort mit einer wunderbaren Himbeer-Aromen. Es erinnert an ein 'Rote Grütze'-Dessert. Die Säure ist recht leicht und umgänglich. Der Körper ist recht kräftig und sorgt für einen wunderbaren langen Abgang. Ein wunderbares Bier!

Tried from Bottle on 09 Aug 2026 at 19:07

Dorain (2924) reviewed

Midnight Munchies from Mikkeller (Copenhagen, Denmark 🇩🇰)

4 weeks ago

9/10 — Appearance 8 Aroma 9 Flavor 9 Texture 10 Overall 9

Aus der Flasche (bbe 18.03.2027) im 2026-08 getrunken. Hier hat Mikkeller wieder einmal ein tolles, wunderbar ausgewogenes Imperial Stout gebraut. Die schokoladigen Kirscharomen machen hier einfach Spaß. Die Röstbitterkeit wird durch den Muscovado-Zucker und die Laktose perfekt in der Balance gehalten. Auch der Alkoholgehalt ist perfekt eingebunden.

Tried from Bottle on 08 Aug 2026 at 19:53

Dorain added a new beer Midnight Munchies by Mikkeller
4 weeks ago

Dorain's photo of Altfränkisches Bauernbier Dunkel

Dorain (2924) reviewed

Altfränkisches Bauernbier Dunkel from Held Bräu (Ahorntal, Germany 🇩🇪)

1 month ago

5.8/10 — Appearance 7 Aroma 6 Flavor 5 Texture 5 Overall 6

Aus der Flasche (bbe 26.11.2026) im 2026-08 getrunken. Dieses rotbraune, klare Dunkel mit kurzweiliger, beiger Schaumkrone zeigt eine angenehme, leichte Aroma-Kombination von Karamell, Malz, etwas Sauerteig und ein feiner Hauch von roten Früchten. Dier Hopfenbitterkeit ist recht leicht wie auch der Körper. Nicht schlecht!

Tried from Bottle on 05 Aug 2026 at 18:41

Dorain's photo of Speedway Stout Grand Prix MMXXV - Blackberry Pie

Dorain (2924) reviewed

Speedway Stout Grand Prix MMXXV - Blackberry Pie from AleSmith Brewing Company (San Diego, United States 🇺🇸)

1 month ago

8.5/10 — Appearance 9 Aroma 7 Flavor 9 Texture 10 Overall 8.5

Aus der Dose (canned 13.10.2025) im 2026-07 getrunken. Die Basisversion des Speedway Stout halte ich für eine der ausgewogensten IStout, die ich bisher im Glas hatte. Und hier in der Edition zeigt sich diese wunderbare Basis genauso. Nur das auch noch ein deutlicher Mokka- und dunkel Beeren-Anteil das Stout hier eine besondere Note verleihen. In der Nase zeigt der Mokka-Anteil eine feine typische grüne Paprika-Note, die aber nur fein im Hintergrund bleibt. Denn dazu gesellen sich leicht die Aromen der Dunklen Beeren, die dann am Gaumen umso deutlicher werden. Ein wunderbares Stout!

Tried from Can on 31 Jul 2026 at 20:39

Dorain's photo of Peach & Apricot Pastel de Nata

Dorain (2924) reviewed

Peach & Apricot Pastel de Nata from Vault City (Edinburgh, Scotland 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿)

1 month ago

8.8/10 — Appearance 8 Aroma 9 Flavor 10 Texture 7 Overall 8.5

Aus der Dose im 2026-07 getrunken. Dieses orangefarbene Ale erinnert in Nase und am Gaumen an ein flüssigen Aprikosen-Streußel-Kuchen erinnert. Und dann noch einen richten Guten. Die Aprikose ist wunderbar eingebunden und mit dem süffigen Körper und der leichten Fruchtsäure macht diese Ale sowas von Spaß im Glas!

Tried from Can on 31 Jul 2026 at 18:35

Dorain (2924) reviewed

Crimson King from Menno Olivier Brewing (Súria, Spain 🇪🇸)

1 month ago

3.9/10 — Appearance 2 Aroma 5 Flavor 5 Texture 3 Overall 3

Aus der Flasche (bottled 14.06.2026/bbe 14.06.2031) im 2026-07 getrunken. Bei diesem Ale stimmt was nicht! Es hat recht viele braune Feststoff und ist komplett leblos. Auch im Aroma ist es eher ein Malztrunk mit leichten Kirscharoma. Es wirkt als ob es viele Jahre überlagert wurde und jedes "Leben" verloren hat. Es ist immer noch trinkbar!

Tried from Bottle on 29 Jul 2026 at 19:32

Dorain added a new beer Crimson King by Menno Olivier Brewing
1 month ago

Dorain updated a beer: Ananas brewed by Polygon Cider
1 month ago

Dorain has a new country beer tick achievement

Level 4 for France ticks with a total of 25 from this country.
Ananas from Polygon Cider was the one that did it!
1 month ago