Dorain
Germany 🇩🇪Options
Activity
Dorain (2819) reviewed Mosaic Mango Sour from vandeStreek bier 4 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Aus der Dose (bbe 19.07.2025) im 2025-02 getrunken. Das trüb, orange Ale startet in der Nase mit einem wunderbaren Mango-Aroma. Am Gaumen ist das Aroma nicht mehr so dicht, aber mit der eher leichten Säure ist es ein tolle Ale für den Sommer.
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 6
Aus der Flasche (bbe 09.10.2029) im 2025-03 getrunken. Diese Version ist deutlich harmonischer als die Bourbon Version aus dem gleichen 3er-Set. Hier sind keine unliebsamen Lakritz Aromen zu entdecken. Dafür überrascht ein leichtes Traubenaroma von dem Cognac BA.
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 3 | Texture - 7 | Overall - 4.5
Aus der Flasche (bbe 08.10.2029) im 2025-02 getrunken. Auch mein inzwischen 3.Bier der Serie kann mich nicht überzeugen. Hier lag es an den deutlichen Süßholz/Lakritz Aroma, was ich nicht mag. Aber trotzdem ist es ein solides Stout wo eine Süße die schwere Röstbitterkeit versucht auszugleichen.
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Aus der Flasche (bbe 31.09.2026) im 2025-02 getrunken. Dieses gelbe Ale zeigt deutlich den Belgischen Tripel Stil und wird hervoragende durch das BA abgerundet.
Dorain
added a new beer
Barrel Aged Belgian Tripel Jack Daniels Makers Mark
by
Two Chefs Brewing
4 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 5.5
Aus der Flasche (bbe 30.11.2025) im 2025-03 getrunken. Dieses hellorange Ale kommt mit einer feinen Anteilen an Säure, Hopfenbitterkeit und Farmhouse Aromen daher. Sehr stimmig und mit einem festen Körper, der die Aromen mit nur <6% tragen kann. Schönes Ale!
Dorain (2819) reviewed Stupre from La Source Beer Co. 4 months ago
Appearance - 9 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 8.5
Aus der Flasche (bbe 19.10.2023) im 2025-02 getrunken. Diese rosa farbende Ale kommt mit einer wunderbaren Balance an Aromen von Trauben und wilder Hefe daher. Der Alkoholgehalt und Säuregehalt ist perfekt ausbalanciert. Ein wunderbares Ale!
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Aus der Dose (bbe 12.08.2025) im 2020-03 getrunken. Dieses trüb, gelbe Ale kommt mit einem schönen Grapefruit/Pfirsich Aroma daher. Auch am Gaumen kommt die Bitterkeit von der Grapefruit und nicht vom Hopfen. Sehr gut ausblanciert das dieses Ale richtig Spaß macht.
Dorain has a new beer style achievement
Level 8 for Barley Wine ticks with a total of 150 ticks of this master style.
Barrels #9 - Barrel Aged Blend Barley Wine (2024) from ROTT. Brouwers was the one that did it!
4 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 9 | Overall - 8.5
Aus der Flasche (bottled 2024/bbe 31.12.2029) im 2025-03 getrunken. Dieses Barley Wine kommt wunderbar klassisch mit seinen schweren malzigen Körper und Aromen von Trockenfrüchten daher. Die Reifung in Heaven Hill Bourbon und Glenmorangie Port Wood Single Malt Fässer hat für eine wunderbare Ausgewogenheit gesorgt.