Pardoen is een Rotterdamse kroeg waar de geur van bier de reuk van verse koffie heeft verdreven. Koffie doe je thuis maar! De enige koffie die hier geschonken wordt zit in het bier. Neem een mooie stout of porter, dan begrijp je wat we bedoelen. Pardoen staat bekend om het zeer grote assortiment aan bijzondere bieren. Terecht, als je het ons vraagt. Geniet op het terras bijvoorbeeld van bier van zeewater met gerookte mout en zeewier. Of bestel bier dat door de toevoeging van mieren een frisse citrussmaak heeft gekregen. Ook Poolse vodka, castoreum (bevergeil) en verse hop vindt je terug in onze bieren die namen hebben als Koele kikker, Natte Droom en Geile Bever. Voor de geoefende stout- drinkers schenken wij barrel aged stouts en porters waarvan de collectie regelmatig uitgebreid wordt. Op aanvraag verzorgt Pardoen een bierproeverij die niet te evenaren is. Proost!