Swartsiöö
Drottningholms Bryggeri in Drottningholm, Stockholm, Sweden 🇸🇪
Stout - Imperial Regular|
Score
5.96
|
|
Swartsiöö Imperial Stout är mörk och värmande, fyllig men relativt torr och komplex i smaken med toner av av choklad, nötter, kaffe, melass och dadlar. Swartsiöö på Färingsö utanför Stockholm har varit kungligt sedan 1300-talet och det nuvarande slottet fick sin utformning i slutet av 1700-talet.
Swartsiöö ingick i gemensam förvaltning med Drottningholm och omnämns i de äldsta räkenskaperna från Drottningholms Bryggeri på 1600-talet. Ölet avnjuts gärna framför kakelugnen i gott sällskap och med tillbehör som nötter, salta chips eller rökta charkuterier.
Humle: Columbus
Swartsiöö ingick i gemensam förvaltning med Drottningholm och omnämns i de äldsta räkenskaperna från Drottningholms Bryggeri på 1600-talet. Ölet avnjuts gärna framför kakelugnen i gott sällskap och med tillbehör som nötter, salta chips eller rökta charkuterier.
Humle: Columbus
Sign up to add a tick or review
4.1
omhper (44752) reviewed Swartsiöö from Drottningholms Bryggeri 1 month ago
Appearance - 3 | Aroma - 5 | Flavor - 4.5 | Texture - 3 | Overall - 4
Bottled, from Systembolaget. Black, slow gushing lively head. Aroma of licorice and burnt toast. Tart to sour with medium body and spritzy, rounded mouthfeel. Tart to lemony with licorice and molasses. Mid bitter finish. Mildly infected, I would say.,
Tried
from Bottle
from Systembolaget Beställningssortiment
on 05 Jan 2026
at 00:06
5.6
Nisse666 (17733) reviewed Swartsiöö from Drottningholms Bryggeri 2 months ago
Appearance - 5 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle web SB 2025-12-19 Göteborg
AR: dark roasted malt, licorice, very dry, hint of boiled vegs
AP: dark brown, wee lid
F: dark roasted malt, licorice, very dry, hint of boiled vegs
Tried
from Bottle
from Systembolaget webbeställning
on 20 Dec 2025
at 00:31