The Hop Convergence: Zesty
Browar Gwarek in Szklary Górne, Lower Silesian, Poland 🇵🇱
IPA - West Coast Series|
Score
6.61
|
|
Motueka + Southern Cross + Citra
Modern session West Coast IPA
Pale beer, pasteurized, non-filtered.
4/5 bitterness
serving temperature 8-12° C
The Hop Convergence to seria piw, w której chmiele mówią jednym głosem. Linia piw, w której skupiamy się na jednym, wyrazistym profilu aromatycznym. Łączymy chmiele o wspólnych nutach, aby uzyskać czysty, intensywny charakter – bez kompromisów, bez rozproszenia. Każde piwo z tej serii jest zogniskowane na jednej cesze aromatycznej.
Zesty to Modern West Coast Session IPA o wyraźnym profilu cytrusowym z dominującymi nutami limonki, skórki cytryny i grejpfruta. Połączenie odmian chmielu z Nowej Zelandii – Motueka i Southern Cross oraz klasycznej już amerykańskiej Citry pozwala uzyskać intensywny aromat świeżych owoców cytrusowych oraz wyraźną intensywną goryczkę.
Dlaczego „Modern”? Użyliśmy drożdży dolnej fermentacji, aby maksymalnie wyciągnąć aromat chmielu. Barwa jest nieco jaśniejsza, niż w klasycznym odpowiedniku, goryczka mniej zadziorna, a całość bardziej soczysta.
SKŁADNIKI:
woda; słody: jęczmienny; cukier, chmiel, drożdże
Contains allergens: malted barley,
Modern session West Coast IPA
Pale beer, pasteurized, non-filtered.
4/5 bitterness
serving temperature 8-12° C
The Hop Convergence to seria piw, w której chmiele mówią jednym głosem. Linia piw, w której skupiamy się na jednym, wyrazistym profilu aromatycznym. Łączymy chmiele o wspólnych nutach, aby uzyskać czysty, intensywny charakter – bez kompromisów, bez rozproszenia. Każde piwo z tej serii jest zogniskowane na jednej cesze aromatycznej.
Zesty to Modern West Coast Session IPA o wyraźnym profilu cytrusowym z dominującymi nutami limonki, skórki cytryny i grejpfruta. Połączenie odmian chmielu z Nowej Zelandii – Motueka i Southern Cross oraz klasycznej już amerykańskiej Citry pozwala uzyskać intensywny aromat świeżych owoców cytrusowych oraz wyraźną intensywną goryczkę.
Dlaczego „Modern”? Użyliśmy drożdży dolnej fermentacji, aby maksymalnie wyciągnąć aromat chmielu. Barwa jest nieco jaśniejsza, niż w klasycznym odpowiedniku, goryczka mniej zadziorna, a całość bardziej soczysta.
SKŁADNIKI:
woda; słody: jęczmienny; cukier, chmiel, drożdże
Contains allergens: malted barley,
Sign up to add a tick or review
6.5
Bought at Lotny Festiwal Piwa Zielona Góra 2025.
Tried
from Can
on 26 Jul 2025
at 21:38
6.5
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Cytrusowo, zestowo, trochę trawiaste i łodygowe. Barwa jasnozłota, niemalże słomkowa, piana trwała redukuje się do niskiej, śliczny lacing. Goryczka zaznaczona, zestowa ale przebija potem taka trochę przeszkadzająca jak dla mnie łodyga. Wytrawne, to co obiecuje to daje plus dodatkowe smaczki. Pełne, całkiem gładkie, niby fajne ale czegoś tu brakuje plus ta łodyga.
Tried
from Can
from
Lidl (Germany)
on 27 Jun 2025
at 18:25