Brasserie Artisanale Gallicus Hiki

Hiki

 

Brasserie Artisanale Gallicus in Gatineau, Quebec, Canada ๐Ÿ‡จ๐Ÿ‡ฆ

Collab with: L'Hermite - Microbrasserie
Lager - Rice Regular
Score
6.72
ABV: 5.0% IBU: - Ticks: 1
๐ฟ๐‘Ž๐‘”๐‘’๐‘Ÿ ๐‘‘๐‘’ ๐‘Ÿ๐‘–๐‘ง ๐‘’๐‘› ๐‘๐‘œ๐‘™๐‘™๐‘Ž๐‘๐‘œ๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘ก๐‘–๐‘œ๐‘› ๐‘Ž๐‘ฃ๐‘’๐‘ Microbrasserie l'Hermite

๐ป๐‘œ๐‘ข๐‘๐‘™๐‘œ๐‘›๐‘ : Triple Pearl et Golding de la Houblonniรจre Lupuline Hop Yard

Nous avons toujours รฉtรฉ fascinรฉs par le travail de l'Hermite et par l'incroyable constance et qualitรฉ des biรจres qu'ils produisent.

Ensemble, nous avons dรฉcidรฉ d'explorer l'utilisation du riz maltรฉ et de crรฉer une pale ale excessivement douce et facile ร  boire. Les deux cultivars de houblons proviennent ร  100% de l'Outaouais et offrent de doux arรดmes de pelures d'agrumes et de fleurs d'oranger.

"Hiki" est le diminutif du mot japonais "Hikikomori" qui dรฉsigne des personnes se mettant volontairement ร  l'รฉcart de la sociรฉtรฉ dans les grandes villes du Japon. Un clin d'oeil au brasseur Hermite!
 

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