Cryo Smash
Vetra in Caronno Pertusella (VA), Lombardy, Italy 🇮🇹
Collab with: La Font del DiableIPA Regular
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Score
6.87
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Tecniche da brivido per imprigionare in una Fresh Hop IPA tutti i profumi del nuovo raccolto di luppolo: Cryo Smash! L’ultimo, spaziale, progetto in casa Wondercraft, fatto in collaborazione con La Font Del Diable: Vetra CRYO SMASH, fatto con luppolo tedesco invece che americano. Infatti proprio in Germania sono stati raccolti 45 kg di luppolo 'wet'. La tecnica di criogenizzazione applicata al luppolo, ha favorito il rilascio dell’aroma tropicale imprigionato nei fiori ancora verdi, una volta frantumato. Aromi: Frutta tropicale, mango, passion fruit e lime. Malto: Pils. Luppolo: Solero. Lievito: Ale 05. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
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7.4
labeerinthum (8508) reviewed Cryo Smash from Vetra 7 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 9.5
Il gusto al naso è indirizzato verso il fruttato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con qualche bollicina grande. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si attestano sentori di miele, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas e arancia.
Tried
from Can
on 27 Jun 2025
at 19:25