Eataly S.p.A. IPA

IPA

 

Eataly S.p.A. in Turin/Torino (TO), Piedmont, Italy 🇮🇹

Brewed at/by: Hordeum - Birrificio Agricolo di Novara
  IPA Regular
Score
6.79
ABV: 6.0% IBU: - Ticks: 1
Birra ad alta fermentazione. Nata sotto il sole italiano. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, riso Apollo 20%, luppolo, lievito.
 

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7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Il gusto al naso resta attratto dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo, ananas e arancia.

Tried from Bottle on 15 Jul 2025 at 17:40