Ambrata
Eataly S.p.A. in Turin/Torino (TO), Piedmont, Italy 🇮🇹
Brewed at/by: Hordeum - Birrificio Agricolo di NovaraAmber / Red Ale Regular
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Score
6.72
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Birra a bassa fermentazione. Nata sotto il sole italiano. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, riso Ermes 20%, luppolo, lievito.
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6.8
labeerinthum (8147) reviewed Ambrata from Eataly S.p.A. 4 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Il gusto al naso propende per orzo tostato e riso. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare nebbioso. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca porta note di miele, caramello, cracker, riso, frutta secca e agrumi.
Tried
from Bottle
on 16 Jul 2025
at 11:45