Gluten Free
Eataly S.p.A. in Turin/Torino (TO), Piedmont, Italy 🇮🇹
Brewed at/by: Hordeum - Birrificio Agricolo di NovaraSpeciality Grain Regular
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Score
6.72
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Birra a bassa fermentazione. Nata sotto il sole italiano. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, riso Carnaroli 20%, luppolo, lievito.
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Il gusto al naso viene attratto dal fruttato e dallo speziato. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto limpido. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione persistente ed insistita. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, riso, frutta secca, agrumi e spezie.
Tried
from Bottle
on 17 Jul 2025
at 11:15