Vox Populi
Casamatta in Enemonzo, Friuli-Venezia Giulia, Italy 🇮🇹
Golden / Blonde Ale Regular|
Score
6.54
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Birra ad alta fermentazione. Fresca e dissetante grazie alla buccia del cedro e al suo sciroppo inserito direttamente in "whirlpool" per non alterarne il gusto e non disperdere col vapore della bollitura i preziosi oli essenziali presenti in esso. Questa birra è come il proverbio che la rappresenta: nata per caso e ha subito ottenuto l'approvazione di tutti! Malto: Pils. Servire a 5 - 7 ºC. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, buccia e sciroppo di cedro.
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6.1
labeerinthum (8508) reviewed Vox Populi from Casamatta 4 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 4.5
Il gusto al naso propende per il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, frutta secca, agrumi e cedro.
Tried
from Bottle
on 22 Sep 2025
at 17:25