Double Fradi
Casamatta in Enemonzo, Friuli-Venezia Giulia, Italy 🇮🇹
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular|
Score
6.72
|
|
Birra rossa, ad alta fermentazione, in stile belga. Il malto base è il ‘’Pale’’ a cui vengono aggiunte delle piccole ma diverse percentuali di malti speciali, aromatici e caramellati, che conferiscono alla birra un corpo gustoso ma non stucchevole. Viene utilizzato solamente un luppolo, scelto ad hoc, sia per le sue proprietà amarotiche che per quelle aromatiche. L’unica differenza rispetto alle birre belghe tradizionali è una spinta in più di amaro data da una maggior quantità di luppolo ‘’gettato’’ ad inizio bollitura. Malti: Pale, Monaco, Special X, Cara 200, Aromatic. Servire a 10 - 12 ºC. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, zucchero.
Sign up to add a tick or review
6.8
labeerinthum (8508) reviewed Double Fradi from Casamatta 4 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6
All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è dichiaratamente marrone. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, agrumi, spezie, arancia, erbe aromatiche e frutta passita.
Tried
from Bottle
on 21 Sep 2025
at 17:45