Sombra
Cervecera Península in Alcobendas, Madrid, Spain 🇪🇸
Stout Regular|
Score
7.11
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Sombra es nuestra Stout, una cerveza negra baja en alcohol con una combinación de maltas seleccionadas para el estilo, que ofrece una experiencia intensa, llena de sabores tostados, con un cuerpo sedoso y matices de cacao y café.
MALTAS: Golden Promise, Munich, Dextrins, Drc, Carafa I, Chocolate malt, Roasted Barley
LUPULO: Magnum
MALTAS: Golden Promise, Munich, Dextrins, Drc, Carafa I, Chocolate malt, Roasted Barley
LUPULO: Magnum
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7.5/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 7
Overall 7.5
Color marrón rojizo oscuro, opaca, cremosa espuma beige de media-alta retención. Aroma y sabor achocolatado y torrefacto, notas de cacao puro, café, cereal tostado, pan negro, ceniza... Rica y equilibrada, buena.
Tried
from Can
on 27 Jul 2025
at 22:24
8/10
Tried
from Draft
on 22 Apr 2025
at 18:41