10 Citrilla Gose
Pivovar Mazák in Dolní Bojanovice, South Moravian Region, Czechia 🇨🇿
Gose - Flavoured Summer|
Score
7.11
|
|
Calamansi - Lemongrass - Orange Peel
Lehké, osvěžující gose s výraznou chutí citrusů.
Citrusový základ jsme vytvořili pomocí bio citronové trávy a bio pomerančové kůry přidané do vířivky a během kvašení jsme pivo v tanku ještě doladili pořádnou dávkou svěžího pyré z calamansi.
Složení: voda, pšeničný slad, ječný slad, calamansi pyré, pomerančová kůra, citronová tráva, himalájská sůl, koriandr, granulovaný chmel
Slady: plzeňský, pšeničný
Chmely: ŽPČ, Agnus
Lehké, osvěžující gose s výraznou chutí citrusů.
Citrusový základ jsme vytvořili pomocí bio citronové trávy a bio pomerančové kůry přidané do vířivky a během kvašení jsme pivo v tanku ještě doladili pořádnou dávkou svěžího pyré z calamansi.
Složení: voda, pšeničný slad, ječný slad, calamansi pyré, pomerančová kůra, citronová tráva, himalájská sůl, koriandr, granulovaný chmel
Slady: plzeňský, pšeničný
Chmely: ŽPČ, Agnus
Sign up to add a tick or review
7.9/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 7
Overall 9
Tap at Opapa. Lacto sourish citrussy aroma and taste, light to medium sour. Medium body, sour citrussy finish with with light salty notes. Very good.
Tried
from Draft
at
Hostinec Opapa
on 29 Jun 2026
at 15:46
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Thin body, med-high carbo. Very fresh and intense mix citrusy aroma. Med fruity sourness, background lacto. Dry, low sweetness, light tartness. Medium kalamansi, limey, lemongrassy, fresh citrus mix. Little beeriness, but tasty and good anyway.
Tried
at
malý pivo
on 23 Jul 2025
at 06:18