Zoigl

Brauerei Winkler in Amberg, Bavaria, Germany 🇩🇪

Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular

Score

6.62

ABV: 5.2%

IBU: -

Ticks: 4

Das Zoigl-Bier ist eine ausgewiesene Spezialität und hat seinen Ursprung in den Kommunbrauhäusern der nördlichen Oberpfalz. Sobald fertiges Bier im Keller war, wurde bei den Stuben der Zoigl („Zeiger“) rausgehängt, meist ein Brauerstern. Nachdem auch unser Sudhaus aus dem Jahr 1617 lange Zeit als Kommunbrauhaus von mehreren Brauern gemeinsam genutzt wurde, folgen wir dieser Tradition und brauen das Zoigl-Bier naturbelassen und bernsteinfarben ein.

Das Winkler Zoigl kommt immer am ersten Freitag/Samstag im Monat in der Winkler Zoiglstube in der Oberen Nabburger Straße 9 aus dem Holzfass zum Ausschank.

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7.5

TEJA (403) reviewed Zoigl from Brauerei Winkler 4 months ago

Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7

Draught, lasting off white head.
Clear amber color beer.
Roasted light caramell malt aroma with a nice roasted maltiness.
Smooth caramell malt taste.
Low bitterness.

Tried from Draft at Winkler Bräustüberl on 19 Sep 2025 at 19:39

6.8

beerhunter111 (50581) reviewed Zoigl from Brauerei Winkler 5 months ago

Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

A clear deep amber beer. Aroma of caramelized malt, red fruits, red malt. Taste of caramelized red malt, spicy hops, full body.

Tried from Bottle on 29 Aug 2025 at 16:42

Koelschtrinker (42542) reviewed Zoigl from Brauerei Winkler 5 months ago

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Trockener, bitter-röstiger Beginn, milde Süße, wenig Hopfen. Erhöhte Karbonisierung, minimal nach Karamell, etwas getreidig. Trocken bleibend, die Bitterkeit steigt an, mittellanger Abgang. Nett. 10/9/9/9/11/9

Tried from Bottle on 12 Aug 2025 at 18:45

Szeppp (7592) ticked Zoigl from Brauerei Winkler 7 months ago

Tried from Bottle on 01 Jul 2025 at 16:20