Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 9.5

All'olfatto si esprimono sentori di sour. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è elevata. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è ambrato carico tendente marrone. Il corpo è strutturato. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è molto elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di pericolosa beverinità. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, agrumi, arancia, erbe aromatiche, cortile, lampone, cherry, vino bianco, pepe nero, uva passa e vaniglia.