Cidre Bouché Fermier Doux
La Cidrerie Mette in Noues De Sienne, Normandie, France 🇫🇷
Cider - Sweet Regular|
Score
7.07
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Cidre bouché fermier, 75 cl, biologique certifié par CERTIPAQ BIO FR-BIO-09.
Ramassage manuel des pommes.
Première fermentation des pommes à cidre de notre verger en fûts de chêne.
Aucun sulfites (conservateur) ajoutés. A consommer dans les 24 heures suivant l’ouverture.
Deuxième fermentation naturelle en bouteille. Pas d’ajout de CO2 pour augmenter la quantité de bulles. Aussi, le volume de bulles peut varier d’une année sur l’autre.
Ramassage manuel des pommes.
Première fermentation des pommes à cidre de notre verger en fûts de chêne.
Aucun sulfites (conservateur) ajoutés. A consommer dans les 24 heures suivant l’ouverture.
Deuxième fermentation naturelle en bouteille. Pas d’ajout de CO2 pour augmenter la quantité de bulles. Aussi, le volume de bulles peut varier d’une année sur l’autre.
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7.3/10
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Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Bottle shared. Clear golden folden, small white head. Sweet apple, soft vanilla, dry apple peel, a touch of funk and dry cellar. Over medium sweet, light sour. Medium bodied. Nice but the medium and dry are way better.
Tried
from Bottle
on 30 Aug 2025
at 21:31