Bronka
Ziemia Obiecana in Ksawerów, Łódź, Poland 🇵🇱
IPA - New England / Hazy Special|
Score
6.83
|
|
Mamy tu 16 plato ekstraktu początkowego oraz 6% zawartości alkoholu zatem parametry dość standardowe dla pojedynczej ipki. Fermentacja przy udziale drożdży Wyeast London Ale 3, zapewniających pełnię oraz delikatną owocowość w typie owoców pestkowych.
Co na chmielenie?
- Sabro - wnosząca do piwa akcenty kokosa, cytrusów, kremowość.
- Simcoe - Sabro sparowali z porcją Simcoe, aby nie było zbyt słodko - Simcoe przełamuje grejpfrutem, sosną, dankiem;
- Całość spina porcja amerykańskiego Mosaic-a - mamy więc tropikalna, owocową sałatkę.
Sign up to add a tick or review
Idiosynkrasie (17851) reviewed Bronka from Ziemia Obiecana 4 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 9 | Overall - 8
500ml can. Opalescent, yellow-ish, golden colour with average, firm, dense, frothy, moderately lasting, minimally lacing, white head. Fruity, slightly grassy and citrusy, hoppy aroma, minimally spicy, pale malty and slightly oaty malty background, rather amalgamated and minimally perfumed fruity flavours in a spectrum between orange and melon, some lemongrass, zesty aspects, weak, tropical fruity overtones, a touch of salty cracker. Taste is moderately bitter and condensed, citrusy fruity and minimally tropical fruity hoppy, pale and oaty malty basis with some residual sweetness, very amalgamated, homogeneous notes of lemon, orange, mandarine, melon, way more subtle hints of more tropical, typical Mosaic flavours, mango, blueberry, juniper berry.
Creamy-oily texture, smooth and soft, silky, minimally greasy palate, medium to fine, very dense, creamy, mildly prickly carbonation.
Excellent mouthfeel, very condensed hop flavours with quite some subtleties - good.
Kreteu (2258) reviewed Bronka from Ziemia Obiecana 5 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Pinacolada, wata cukrowa. Barwa jasnozlota, lekko zmętnione, lacing obecny, piana redukuje się do krążka. Goryczka niska pestkowo-zestowa. Słodkie, koktajlowe, dość jednowymiarowe.