Hooke
Bakunin (Бакунин) in Saint Petersburg, Saint Petersburg, Russia 🇷🇺
IPA - Cold Regular|
Score
7.02
|
|
Cold IPA - это новый тренд среди IPA, призванный раскрыть хмель под новым углом.
Созданный как антипод "мутным" NEIPA, он сброжен лагерными дрожжами, но при более высоких температурах, чтобы избежать типичной лагерной ароматики. Длительное дозревание сделало его практически кристально прозрачным. В то же время охмеление осталось таким же массивным.
В результате мы получили чистый, сухой, горький, мощно охмеленный IPA в новом прочтении.
Collaboration with YAKIMA CHIEF HOPS
Созданный как антипод "мутным" NEIPA, он сброжен лагерными дрожжами, но при более высоких температурах, чтобы избежать типичной лагерной ароматики. Длительное дозревание сделало его практически кристально прозрачным. В то же время охмеление осталось таким же массивным.
В результате мы получили чистый, сухой, горький, мощно охмеленный IPA в новом прочтении.
Collaboration with YAKIMA CHIEF HOPS
Sign up to add a tick or review
8
caribou43 (2255) reviewed Hooke from Bakunin (Бакунин) 7 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Deciding to open this can, yesterday, inside, at night after a day of work, sharing it with my wife. As usual a good Russian ipa, classical, subtle, dry and smooth, mineral, floral and aromatic hop, subtle touch of pine tree, light and powerful, 03.07.23, at Epalinges and finding it from the sterk during a trip, in july 2022.
Tried
from Can
on 12 Aug 2025
at 20:21