C’est dans l’esprit du parcours sonore Premier « shift » de Boréalis que nos brasseurs vous proposent un voyage gustatif au coeur de l’époque où la Canadian International Paper battait son plein à Trois-Rivières.

Lien vers le site de Boréalis:

http://www.borealis3r.ca/visite/premier-shift/

Cette bière s’inspire des pales ales canadiennes des années 30 que les travailleurs consommaient traditionnellement à la fin de leur «shift». Elle présente un nez de pain frais, une bouche biscuitée et une finale herbacée typique des ingrédients anglais traditionnels. Bref, une récompense ouvrière par excellence!»