I'm a Peach
SchigiBier in Burago di Molgora (MB), Lombardy, Italy 🇮🇹
Brewed at/by: Birrificio HibuWitbier Regular
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Score
6.61
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Blanche con Pesca, un omaggio al Bellini, storico cocktail creato all’Harry’s Bar di Venezia. Contiene malto d'orzo e frumento.
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6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Il gusto al naso è indirizzato verso il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma è evanescente. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, agrumi e pesca.
Tried
from Bottle
on 31 Jul 2026
at 07:00
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
Tap at Malto, Riccione, Italy. Pours hazy golden, with medium white foam. Aroma is zesty and lemony, yeasty. Body is a little light, but with good carbonation that guarantees a full mouth. Taste is only moderately sweet, with a nice dryness.
Tried
from Draft
on 13 Aug 2025
at 17:03