Bygvin - Amarone Barrel Projet
Kolding Gårdbryggeri in Jordrup, Region of Southern Denmark, Denmark 🇩🇰
Barley Wine - Barley Series|
Score
6.89
|
|
Vores Bygvin er en unik fadlagret øl skabt gennem et samarbejde mellem Kolding
Gårdbryggeri og Fratelli VogaDori, en vingård i Valpolicella, Italien. Her mødes håndværket fra ølbrygning og vinproduktion. Øllen er lagret på egetræsfade, der tidligere har været brugt til produktionen af Amarone vine med højeste udmærkelse, hvilket tilføjer komplekse smagsnoter til øllen. Dette er en eksklusiv og sofistikeret ølserie, der appellerer til både ølentusiasten og vinelskeren.
Bygvinen er bl.a. brygget med vores egen Evergreen malt og Nelson Sauvin humle - den har efterfølgende lageret i 100 dage på Amarone-tønderne fra Vogadori
Garvesyren fra egetræet spiller elegant op til bygvinens store sødme i samspil med noter fra modne druer og mørke bær.
Indhold: 375mL
ABV: 10%
IBU: 37
EBC: 43
Indeholder: Vand, bygmalt, humle og gær
Gårdbryggeri og Fratelli VogaDori, en vingård i Valpolicella, Italien. Her mødes håndværket fra ølbrygning og vinproduktion. Øllen er lagret på egetræsfade, der tidligere har været brugt til produktionen af Amarone vine med højeste udmærkelse, hvilket tilføjer komplekse smagsnoter til øllen. Dette er en eksklusiv og sofistikeret ølserie, der appellerer til både ølentusiasten og vinelskeren.
Bygvinen er bl.a. brygget med vores egen Evergreen malt og Nelson Sauvin humle - den har efterfølgende lageret i 100 dage på Amarone-tønderne fra Vogadori
Garvesyren fra egetræet spiller elegant op til bygvinens store sødme i samspil med noter fra modne druer og mørke bær.
Indhold: 375mL
ABV: 10%
IBU: 37
EBC: 43
Indeholder: Vand, bygmalt, humle og gær
Sign up to add a tick or review
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Thanks fonefan! Deep amber colour, small off-white head. Aroma is dried fruits, some mild spicy tones with a bit of alcohol sweetness and some mild alcohol. Flavour is floral, fruity, some nectary, yeasty and dried fruity tones with a bit of plum and some sweet malty tones. A bit alcohol, but not that much. Quite ok, but still a bit here and there. Might mellow out nicely with age.
Tried
from Bottle
on 28 Oct 2025
at 19:17
6.9/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Sample, thanks fonefan! Clear mahogany colour, small head. Aroma of deep red wine, caramel and sawdust. Sweet with full body and rounded mouthfeel. Wood, sweet red berries and bread. Warming, quite bitter finish.
Tried
on 24 Oct 2025
at 21:25
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
EB - Bottle 375ml. w. Bordeux Red Wax @ home - fonefan & Brugmansia House. 🏠🇩🇰 💻👀 🍂 ☁️☂️ [ As Kolding Gårdbryggeri Bygvin - Amarone Barrel Projet ]. ABV: 10.0%. [20250906]. 7/3/7/4/15
Tried
from Bottle
on 06 Sep 2025
at 08:58