Hypoxia
Midnight Project in Saint Petersburg, Saint Petersburg, Russia 🇷🇺
Collab with: Ability Brewing ProjectStout - Imperial Regular
|
Score
7.35
|
|
Hypoxia — новый коллаб с нашими друзьями из Ability Brewing Project.
Это бленд мощного сухого имперца и выдержанного стаута, созревшего в бочках из-под Buffalo Trace. Эти самые бочки когда-то использовались для нашего прошлого совместного сорта Спякота ў Цемры — и теперь они продолжают историю, но уже в новой роли.
70% нового имперца и 30% бочкового — результат глубокого погружения. Наберите побольше воздуха в легкие!
Это бленд мощного сухого имперца и выдержанного стаута, созревшего в бочках из-под Buffalo Trace. Эти самые бочки когда-то использовались для нашего прошлого совместного сорта Спякота ў Цемры — и теперь они продолжают историю, но уже в новой роли.
70% нового имперца и 30% бочкового — результат глубокого погружения. Наберите побольше воздуха в легкие!
Sign up to add a tick or review
8.4/10
—
Appearance 9
Aroma 8
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8.5
the aroma: caramel and wine, hints of brown chocolate, coffee, brown bread, bourbon, toast, cocoa...
the taste: caramel and chocolate, notes of roasted malt, cocoa, black bread, coffee, bourbon, dark fruits...
the aftertaste: sweet, dry, warming...
the taste: caramel and chocolate, notes of roasted malt, cocoa, black bread, coffee, bourbon, dark fruits...
the aftertaste: sweet, dry, warming...
Tried
on 18 Jun 2026
at 00:17
8.3/10
—
Appearance 7
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8.5
Tap. Almost black, coffee foam. Aroma: sweetish, caramel, bourbon, chocolate, a little vanilla and coffee, fortified wine. Taste: sweetish, caramel, vanilla, chocolate, coffee, bourbon, powerful, very good.
Tried
from Draft
from
Cheeerz
on 15 Jun 2025
at 18:48