Chantier #18
Le Temps d'une Pinte in Trois-Rivieres, Quebec, Canada 🇨🇦
Collab with: Brasserie du Bas-CanadaLager - India Style Regular
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Score
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Brasser une bière en pensant à l'amertume du West Coast, mais sur le squelette d'une lager bien sèche.
Décoction, basse fermentation, gazéification en cuve. Des notes de fruits trop mûrs et un petit fond résineux. C'est une lager qui kick comme une IPA, travaillée comme une bière de cave, pis servie comme une canette de ruelle.
C'est l'idée de notre chum Seb au Temps d'une Pinte !
Décoction, basse fermentation, gazéification en cuve. Des notes de fruits trop mûrs et un petit fond résineux. C'est une lager qui kick comme une IPA, travaillée comme une bière de cave, pis servie comme une canette de ruelle.
C'est l'idée de notre chum Seb au Temps d'une Pinte !
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