Il gusto al naso resta attratto dalla mela. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello superiore ha una scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con qualche bollicina media. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. Il dolce è medio. L'amaro è poco presente e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, mela, sour e agrumi.