Birra Gaia Jolly

Jolly

 

Birra Gaia in Carate Brianza (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹

  Pale Ale - American Style / APA Regular
Score
6.87
ABV: 5.0% IBU: - Ticks: 1
Gluten Free. Birra ad alta fermentazione. Luppoli: Hercules, Chinook, Tango, Mosaic. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
 

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7.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 8 | Overall - 10

Il naso viene catturato dal fruttato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta nebbioso. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e permane in maniera elevata. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Al palato arrivano sentori di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, arancia amara, terra e pesca sciroppata.

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