ᴍᴇɴᴛʜᴇ﹐ ʀʜᴜʙᴀʀʙᴇ﹐ ғʀᴀᴍʙᴏɪsᴇ
On vous présente donc notre nouvelle Gose fruitée, 𝙡𝙖 𝙨𝙤𝙚𝙪𝙧 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙍𝙤𝙨𝙖 𝙀𝙨𝙩𝙞𝙫𝙖, cette fois si refermentée avec de la rhubarbe, des framboises et une touche de menthe.
Arborant une robe rose corail légèrement voilée, elle dévoile des arômes évoquant un amalgame de petits fruits rouges et de fruits du verger, complété par une fraîcheur propre à la menthe poivrée. En bouche, les notes de framboise et de rhubarbe s’entrelacent et sont assorties d’un côté minéral qui arrondit la bière. La finale acidulée, jumelée à la haute carbonatation et à la dimension mentholée, en fait une bière particulièrement rafraîchissante, parfaite pour profiter des derniers mois de chaleur.
Nous sommes très content du résultat final !