PINTA Barrel Brewing Memory 2025

Memory 2025

 

PINTA Barrel Brewing in Wieprz, Lesser Poland, Poland 🇵🇱

  Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Special
Score
7.39
ABV: 10.0% IBU: - Ticks: 4
Imperial Stout with Barrel Aged Coffee, Coconut & Cinnamon. Aged for 27-31 months in Rittenhouse Rye Whisky & Calvados Barrels.

Adjuncts breakdown:
- Raw and roasted Coconut chips from Sri Lanka,
- Single Origin BA Coffee beans from Brazylia,
- Ceylon & Vietnamese Cinnamon bark.

Barrels breakdown:
Calvados 50%
Rittenhouse Rye 25%
Goerge Dickel 25%

Pszenno-owsiany imperialny stout leżakowany w beczkach po Whisky Rittenhouse Rye i George Dickel oraz Calvadosie. Po etapie leżakowania, puste beczki zostały wykorzystane przez „Dobrą” palarnie kawy do leżakowania zielonej arabicki pochodzącej z Brazylii oraz Hondurasu.

Kawa następnie została wypalona i dodana na zimno wraz z kokosem oraz cynamonem cejlońskim. Kokosowo – cynamonowe ciastka z polewą z gorzkiej czekolady, które zapijasz łykiem kawy speciality – to wszystko w jednym łyku piwa.

Zasyp: Słody jęczmienne: Pilzeński, Pale Chocolate, Brown, Crytal T50, Extra Dark, Black Malt; Słód owsiany: Golden Naked Oat; Maltodekstryna;
Dodatki: kokos, Kawa Brazyli & Honduras, cynamon cejloński,
Chmiel: Flex
Drożdże: US-05
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


8.9
Appearance - 9 | Aroma - 9 | Flavor - 8.5 | Texture - 9 | Overall - 9

Bottle web SB 2025-09-06 Göteborg
AR; sweet chocolate, bourbon, bourbon vanilla, mocca, wee cinnamon, roasted coconut flakes
AP: black on black (dosen’t happen that often;), wee cream brown lid
F: sweet chocolate, bourbon, bourbon vanilla, mocca, wee

Tried from Bottle from Systembolaget webbeställning on 06 Sep 2025 at 16:22


8

Tried from Bottle on 25 Apr 2025 at 19:14