Memory 2025
PINTA Barrel Brewing in Wieprz, Lesser Poland, Poland 🇵🇱
Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Special|
Score
7.39
|
|
Imperial Stout with Barrel Aged Coffee, Coconut & Cinnamon. Aged for 27-31 months in Rittenhouse Rye Whisky & Calvados Barrels.
Adjuncts breakdown:
- Raw and roasted Coconut chips from Sri Lanka,
- Single Origin BA Coffee beans from Brazylia,
- Ceylon & Vietnamese Cinnamon bark.
Barrels breakdown:
Calvados 50%
Rittenhouse Rye 25%
Goerge Dickel 25%
Pszenno-owsiany imperialny stout leżakowany w beczkach po Whisky Rittenhouse Rye i George Dickel oraz Calvadosie. Po etapie leżakowania, puste beczki zostały wykorzystane przez „Dobrą” palarnie kawy do leżakowania zielonej arabicki pochodzącej z Brazylii oraz Hondurasu.
Kawa następnie została wypalona i dodana na zimno wraz z kokosem oraz cynamonem cejlońskim. Kokosowo – cynamonowe ciastka z polewą z gorzkiej czekolady, które zapijasz łykiem kawy speciality – to wszystko w jednym łyku piwa.
Zasyp: Słody jęczmienne: Pilzeński, Pale Chocolate, Brown, Crytal T50, Extra Dark, Black Malt; Słód owsiany: Golden Naked Oat; Maltodekstryna;
Dodatki: kokos, Kawa Brazyli & Honduras, cynamon cejloński,
Chmiel: Flex
Drożdże: US-05
Adjuncts breakdown:
- Raw and roasted Coconut chips from Sri Lanka,
- Single Origin BA Coffee beans from Brazylia,
- Ceylon & Vietnamese Cinnamon bark.
Barrels breakdown:
Calvados 50%
Rittenhouse Rye 25%
Goerge Dickel 25%
Pszenno-owsiany imperialny stout leżakowany w beczkach po Whisky Rittenhouse Rye i George Dickel oraz Calvadosie. Po etapie leżakowania, puste beczki zostały wykorzystane przez „Dobrą” palarnie kawy do leżakowania zielonej arabicki pochodzącej z Brazylii oraz Hondurasu.
Kawa następnie została wypalona i dodana na zimno wraz z kokosem oraz cynamonem cejlońskim. Kokosowo – cynamonowe ciastka z polewą z gorzkiej czekolady, które zapijasz łykiem kawy speciality – to wszystko w jednym łyku piwa.
Zasyp: Słody jęczmienne: Pilzeński, Pale Chocolate, Brown, Crytal T50, Extra Dark, Black Malt; Słód owsiany: Golden Naked Oat; Maltodekstryna;
Dodatki: kokos, Kawa Brazyli & Honduras, cynamon cejloński,
Chmiel: Flex
Drożdże: US-05
Sign up to add a tick or review
Nisse666 (17918) reviewed Memory 2025 from PINTA Barrel Brewing 7 months ago
Appearance - 9 | Aroma - 9 | Flavor - 8.5 | Texture - 9 | Overall - 9
Bottle web SB 2025-09-06 Göteborg
AR; sweet chocolate, bourbon, bourbon vanilla, mocca, wee cinnamon, roasted coconut flakes
AP: black on black (dosen’t happen that often;), wee cream brown lid
F: sweet chocolate, bourbon, bourbon vanilla, mocca, wee
Tried
from Bottle
from Systembolaget webbeställning
on 06 Sep 2025
at 16:22
dforslund (3359) ticked Memory 2025 from PINTA Barrel Brewing 11 months ago
Tried
from Bottle
on 25 Apr 2025
at 19:14