Saperlipopette
Cidre Sauvageon in Montreal, Quebec, Canada 🇨🇦
Cider - Dry Regular|
Score
6.79
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Saperlipopette est de retour pour une troisième année! Cidre de pommes de mi-saison de notre verger en location au Ruban Bleu fait avec un grosse quantité de pommes à chair rouge et pommettes. Cidre tannique avec des saveurs de pommes compotées et d'épices. C'est un de nos cidres 100% pommes, à boire en regardant les feuilles tomber.
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7.1
RennyDoig (4318) reviewed Saperlipopette from Cidre Sauvageon 4 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
On tap at Stillwell. Pours clear blonde with a white head. Nose is funky and earthy with musty apple skins. Flavour has funky apple skins, light apple juice; light acidity running throughout. Dry to off-dry; fairly dry and acidic on the finish. Nice funky cider.
Tried
from Draft
at
Stillwell Beer Bar
on 14 Aug 2025
at 11:15