Emporium Microbrasserie Sérum E_P(O)

Sérum E_P(O)

 

Emporium Microbrasserie in Ville de Québec / Québec City, Quebec, Canada 🇨🇦

Collab with: EXP - Artisan Brasseur
  Pale Ale - Australian / New Zealand Regular
Score
7.14
ABV: 5.6% IBU: - Ticks: 1
𝘕𝘡 𝘗𝘢𝘭𝘦 𝘈𝘭𝘦 | 𝟱,𝟲%
ɴᴇʟsᴏɴ Sᴀᴜᴠɪɴ﹐ ᴍᴇɢᴀ ᴛᴇʀᴘs﹐ Sᴏᴜᴛʜᴇʀɴ ᴄʀᴏss﹐ ᴍᴀᴜɪ ɴᴇʟsᴏɴ ʜᴏᴘᴋɪᴇғ
𝘌𝘯 𝘤𝘰𝘭𝘭𝘢𝘣𝘰𝘳𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘌𝘟𝘗 𝘈𝘳𝘵𝘪𝘴𝘢𝘯 𝘉𝘳𝘢𝘴𝘴𝘦𝘶𝘳
Vous serez probablement d’accord, il était plus que temps pour nous de rebrasser une bière avec notre ami et collaborateur de longue date, JF de chez @expartisanbrasseur. Fidèles à nos habitudes, on vous a concocté une petite potion bien juteuse et houblonnée !
Le concept derrière cette bière était de créer une Pale Ale à la manière EXP, c’est-à-dire une bière hautement aromatique et texturée, qui se boit comme une NEIPA tout en affichant un taux d’alcool plus bas.
Houblonnée à 100 % avec certains de nos cultivars préférés de chez @Freestyle Hops, cette Pale Ale trouble et généreuse développe des notes d’ananas mûr, d’agrumes sucrés et de fruits tropicaux exotiques.
 

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8.5/10
First thing is the nose that hits you right away as soon you crack open the can. No need to sniff or even pour, it’s strongly aromatic. Great colour, but I wouldn’t mind a bit creamier. But makes up for all that in its juiciness. Typical NZ hop profile in that it’s more piney/herbaceous than fruity. Strong and long lasting aromas.
Tried from Can from Het Biermeisje on 03 Jan 2026 at 11:39