Vatgerijpt #18 - Broeder Everardus Paulliac Rode Wijn
Muifelbrouwerij in Oss, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
Belgian Style - Tripel Series Out of Production|
Score
6.47
|
|
Voor het eerst hebben we een van onze Muifel toppers laten rijpen op rode wijn vaten. Onze tripel Broeder Everardus - nog nooit eerder op vaten gelegd - hebben we 8 maanden laten rusten op onbehandelde Paulliac rode wijnvaten. We zijn heel trots op het fantastische resultaat. Rood fruit, vanille, houttonen maar ook het fruitige en moutige uit onze tripel hebben een prachtige complexiteit gegeven, met een perfecte balans tussen bier, wijn en hout. Geniet van deze heerlijke vatgerijpte tripel.
Sign up to add a tick or review
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
A clear golden yellow beer with a white head. Aroma of tart grapes, strong malt, mild herbs. Taste of strong caramelized malt, nuts, wood, red grapes.
Tried
from Bottle
on 06 Feb 2026
at 12:52
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5.5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Leicht süßer, mild alkoholisch kräutriger Beginn. Leichte Herbe, die Fasslagerung ist kaum erkennbar. Weiche Karbonisierung, kurzer Abgang, ok. 10/8/8/8/7/8
Tried
from Bottle
on 20 Dec 2025
at 14:26