Ballumer Sap - Proefbier IPA Mosaic
Amelander Bierbrouwerij in Ballum, Friesland, Netherlands 🇳🇱
IPA Special|
Score
6.29
|
|
Sign up to add a tick or review
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 5
Flesje bij de brouwerij gekocht. Kleur is amber, vrij helder (het depot maar in de fles gelaten). Schuim is gebroken wit, maar er is niet veel van, en er blijft ook weinig van over. Geur is inderdaad hoppig, harsig, maar ook wat boterig. Retronasaal is het in eersteinstantie nog vrij astringent harsig met daarnaast wat zoet en fruit, maar het wordt snel veel milder. Smaak is zoetig met een weinig bitterheid. Lichte tot medium body. Afdronk is een tikje droog, maar nauwelijks bitter. Ik heb betere IPA's gehad (understatement).
Tried
from Bottle
at
Amelander Bierbrouwerij
on 07 Oct 2025
at 19:03