Bouncy
Attik Brewing in Málaga, Andalusia, Spain 🇪🇸
Brewed at/by: Castelló Beer FactoryStout - Pastry / Flavoured - Imperial Regular
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Score
7.02
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Oscura, intensa y decadente, esta Imperial Pastry Stout (10% ABV) es una auténtica bomba sensorial. Elaborada con una base robusta de maltas oscuras, avena y lactosa, presenta un cuerpo denso, sedoso y cremoso, diseñado para envolver el paladar desde el primer sorbo.
El protagonista absoluto es el cacao en grandes cantidades, que aporta un perfil profundo a chocolate negro, trufa y brownie fundente, mientras que el coco natural, añadido durante la fermentación, redondea con notas exóticas, dulces y ligeramente tostadas. El resultado es un equilibrio entre lo tostado y lo goloso, sin perder complejidad.
El protagonista absoluto es el cacao en grandes cantidades, que aporta un perfil profundo a chocolate negro, trufa y brownie fundente, mientras que el coco natural, añadido durante la fermentación, redondea con notas exóticas, dulces y ligeramente tostadas. El resultado es un equilibrio entre lo tostado y lo goloso, sin perder complejidad.
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beerhunter111 (50413) reviewed Bouncy from Attik Brewing 2 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
A very dark brown beer with a beige lacing. Aroma of sweet dark chocolate, coconut, vanilla. Taste of sweet coconut, chocolate, dark malt, sugar, brownies.
Tried
from Draft
on 05 Oct 2025
at 20:17