Pivovar Mazák A. P. A. HBC 1019

A. P. A. HBC 1019

 

Pivovar Mazák in Dolní Bojanovice, South Moravian Region, Czechia 🇨🇿

Collab with: Budějovický Budvar (Budweiser)
  Pale Ale - American Style / APA Special
Score
6.97
ABV: 5.6% IBU: 37 Ticks: 1
Single hop APA

Limitovaná várka piva uvařená sládkem Budvaru Alešem Dvořákem a sládkem minipivovaru Mazák Miroslavem Dobešem.

Tohle pivo je typická netypická APA. Připravte se na klasickou vůni Ameriky, tentokrát však nečekejte pryskyřičné a citrusové tóny.

American Pale Ale bývá obvykle synonymem pro citrusy, pryskyřici a tropické ovoce. My jsme ale narazili na úplnou novinku z USA – experimentální chmel s kódovým označením HBC 1019. Ještě ani nemá oficiální jméno, zato voní naprosto nečekaně a po prvním přivonění vás hned překvapí.

Místo klasiky přichází kokos a vanilka, které pivu dodávají svojský charakter a svěží moderní šmrnc. Přitom ale vůbec neztrácí svou pivní tvář – pořád je krásně pitelné, vyváženě hořké a osvěžující. Pochutná si na něm kdokoliv, kdo hledá překvapivé chutě na pozadí osvědčené klasiky.

Slad: pale ale, pšeničné vločky 20%
Chmel: HBC 1019
 

Sign up to add a tick or review

Join Us

Show
7.8/10 — Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7.5
Thin, med-high carbo. Medium bitter, light sweet. Malt in the background, hops-centered. Med-high grassy, but also like hay, straw, medium flowery. Underneath med-light tangerine, zesty citruses. Interesting, but not my favourite. Clean tho, and drinkable
Tried from Draft at malý pivo on 02 Oct 2025 at 07:05