Brassée en collaboration avec Le Cheval Blanc, cette lager noire s’inspire du style allemand Schwarzbier (littéralement “bière noire” en allemand) Contrairement aux stouts ou porters costauds, une Schwarzbier est une lager douce, légère et facile à boire. Cheval Noir offre alors des arômes subtils de café et de pain grillé, avec une touche chocolatée, le tout sur une base sèche et rafraîchissante. C’est une bière qui allie le côté réconfortant des malts rôtis à la buvabilité d’une lager bien croustillante.