All I Need
Baxbier in Groningen, Groningen, Netherlands 🇳🇱
Bock - Doppelbock Autumn|
Score
6.70
|
|
Een jaar of vijf geleden hebben we elkaar plechtig beloofd nooit (maar dan ook nooit) meer een Bockbier te maken. Toch is dit alweer het tweede jaar op rij dat we deze superklassieke Doppelbock uitbrengen. Op en top traditioneel, met dubbele decoctie gebrouwen en natuurlijk ondergistend. Volmoutig, licht roasty en zeker niet te zoet. Het dromerige All I Need is de perfecte begeleider voor dit bier, voor als de herfst echt z’n intrede heeft gedaan.
Sign up to add a tick or review
6.8/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 7
Can from Beerdome. Hazy red brown with an off-white head. Aroma is sweet, malty, caramel, candy and dark fruit. Flavor is quite sweet and light bitter. Sweet finish. 070126
Tried
from Can
on 07 Jan 2026
at 19:03
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Van tap bij het Kerst- en Winterbieren Festival 2025 in Hoogeveen gedeeld. Caramel, nutty, wat rood fruit, bokzoetje, redelijk vlak. (13-12-3025).
Tried
from Draft
on 13 Dec 2025
at 20:15
6.9/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
0,33 l can. BB 03/27. Deep red brown in the glass, slightly cloudy, small beige head. Sweet malty aroma, floral fruity, some nuts. Taste starts malty with nuts, increasing dry malty with present bitterhop. Low carbonated. Nice one!
Tried
from Can
from Beerdome
on 26 Nov 2025
at 21:25
7.1/10
—
Appearance 5
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Marrón de espuma blanquecina poco abundante y de poca persistencia. Aroma bien malteado, notas tostadas, caramelo. Notas de café también. En boca pasa muy fácil. Cuerpo sorprendentemente ligero para la graduación. Apenas gas. Apenas amargor. Muy rico sabor agradablemente malteado, y de nuevo bastante caramelo y algo de café.
Tried
from Bottle
on 25 Nov 2025
at 21:28