Birra artigianale di Sicilia GAIA è una birra che esprime il sapore delle terre cerealicole siciliane, unica nel suo genere perché realizzata col 100% di malto di grano duro siciliano. Fermentata in stile Weiss con l'uso di lieviti speciali che conferiscono i caratteristici sentori speziati (chiodi di garofano, banana) delle birre di frumento. Gusto fresco, leggermente acidulo e dissetante. L'uso moderato dei luppoli esalta le note dolci del malto di frumento. una birra particolarmente indicata per la pizza e per placare la sete più insistente. Servire a 6 ºC. Ingredienti: acqua, malto di frumento siciliano, zucchero, luppolo, lievito.