Pfeffer Symphonie
FFF BREW in Moscow, Moscow, Russia 🇷🇺
Gose - Flavoured Regular Out of Production|
Score
6.74
|
|
Гозе с черным перцем.
Гозе (нем. Gose) — кислый эль, варится с XVI века, с добавлением кориандра и соли. Называется в честь реки Гозе, на воде которой первоначально варили пиво в городе Госларе.
Кампот – небольшая провинция в Камбодже. Кампотский перец — местная достопримечательность и предмет гордости. Красная камбоджийская земля, богатая микроэлементами и солью (благодаря близости к морю), дала кампотском
Гозе (нем. Gose) — кислый эль, варится с XVI века, с добавлением кориандра и соли. Называется в честь реки Гозе, на воде которой первоначально варили пиво в городе Госларе.
Кампот – небольшая провинция в Камбодже. Кампотский перец — местная достопримечательность и предмет гордости. Красная камбоджийская земля, богатая микроэлементами и солью (благодаря близости к морю), дала кампотском
Sign up to add a tick or review
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Tap. Brownish-yellow color, completely cloudy, slightly yellowish foam. Aroma: strongly peppery, black pepper, pickle from cucumbers and tomatoes, sour. Sour taste, pickle and black pepper, a little lemon or lime.
Tried
from Draft
on 26 Jul 2020
at 13:14
6/10
Tried
on 05 Jul 2019
at 20:49
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
23.01.2018 -- on tap at punk craft in moscow, 540 rub/l. pours a cloudy pale golden with a medium but dense head. aroma of sauerkraut, white bread, funk. flavour of lactic sourness, salt, black peppercorns, and white bread.
Tried
from Draft
on 24 Jan 2019
at 00:03
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Hazy straw yellow. Small white head. Aroma: coriander, lactic sourness, peppery spiciness, wheat bread. Liggt body. Taste: very pure, refreshingly sour, spicy, with a piquant pepper note at ending. Well-balanced.
Tried
on 23 Jan 2019
at 17:46