Brasserie Sir John Brewing Company Orlok

Orlok

 

Brasserie Sir John Brewing Company in Lachute, Quebec, Canada 🇨🇦

Collab with: Blackout Brewing
  Stout - Imperial Regular
Score
7.02
ABV: 11.9% IBU: - Ticks: 1
Il est dit qu'il y a un arbre qui fleurit tous les 150 ans dans la cour du Palais du Comte Orlok. Et, tous les 150 ans, l'arbre devient plus vert que tous les arbres de Transylvanie, où siège le palais du conte, et, en son cœur, un fruit y pousse sans que personne n'ait le droit d'y toucher puisque l'on dit que le fruit est hanté. Hanté puisque, le soir, on peut y voir la forme svelte du fameux comte Orlok descendre de son palais pour venir y cueillir le fruit sous la douce lumière de la pleine lune. Les enfants qui, poussés par leur camarades à aller voler un fruit, à l'arbre que l'on nomme Portocale, y découvrent toujours un fruit doux, juteux, qu'ici, de l'autre côté de l'Atlantique, nous appelons orange. Le lendemain matin, chaque enfant ayant volé un fruit à l'arbre disparaît, selon la légende, dévoré ou pris dans leur sommeil par le Comte Orlok, protecteur de son fruit chéri.
Cette histoire que les gars de Blackout Brewing en Transylvanie nous ont partagés lors de notre voyage en Hongrie c'est ancré dans notre mémoire plus profondément que les crocs d'un vampire et c'est ça qui nous a mené étrangement à cette collaboration. Aussi noire que la nuit où le Conte descend de son palais, cette bière est un testament à son infamie, où le goût du Portocale s'enfonce en nous comme un venin promettant sa visite tout en alliant le goût invitant du chocolat et de la vanille, ces noires tentations.
En levant notre coupe à nos amis Transylvaniens,
Noroc și multă Sănătate
 

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7.8/10
Good but the price point is pretty high on this one and the return in flavor while good, seems unbalanced
Tried on 26 Dec 2025 at 23:20

8/10
Smooth, roasty and intense with orange chocolate Jaffa cookie notes, some bourbon, toffee, syrup and cocoa, hints of vanilla and earthiness. Quite a lot of orange notes here, but surprisingly complex and balanced.
Tried from Bottle on 17 Nov 2025 at 23:51