Miroir de l'Ame

L'idée derrière cette NEIPA DDH était de mettre face à face des houblons néo-zélandais (Riwaka Nectaron) et américains (Ekuanot + Mosaic). Ce mariage transcontinental explore les reflets juicy, tropicaux et résineux de ces deux pays majeurs du houblon. Les variétés ont été choisies pour créer de la complémentarité aromatique, tout en révélant ce que chaque terroir a de plus vibrant.